Jumilla

Lunático 2016

100% Monastrell
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Lunático es un tinto diferente, el de más reciente creación en la bodega. "Fresco por fuera y balsámico por dentro", como explican en la bodega. Fue elaborado con la variedad autóctona Monastrell y es mineral, sabroso, elegante y también fresco en boca. Sus atributos le llevaron a conseguir en su añada anterior la medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Lunatico
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo granate.
Nariz:
En nariz se aprecian notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias y torrefactos.
Boca:
En boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Arroces de pollo o de caza, embutidos curados, guisos de carne, gazpachos jumillanos, carnes blancas sabrosas o rojas, asados de cordero, quesos de media curación y pescados azules como el atún rojo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios ubicados a más de 700 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Más de 30 años.
Suelo:
Pardo calizos.
Clima:
Mediterráneo continental, con carácter semiárido.
Rendimiento:
Menos de 4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Recolección manual de la uva y selección de racimos en campo y posteriormente en bodega.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío en depósito de acero inoxidable durante cinco días para extraer los aromas propios de la uva.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Embotellado:
No se hace ningún tratamiento de clarificación ni estabilización en frío. Embotellado en febrero de 2017.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

3,7
15 valoraciones
5
2
4
11
3
1
2
1
1
0
3,4
122 valoraciones
5
9
4
65
3
38
2
8
1
2

Añadas: 2016 2015

Por Ricardo V., Lun, 27/04/2020 - 19:10

Por A. D., Vie, 10/04/2020 - 17:49

Por Aurora F., Lun, 23/03/2020 - 07:10

Por Jose manuel C., Jue, 13/02/2020 - 13:04

Por Irene P., Dom, 26/01/2020 - 18:40

Por José gumersindo A., Sáb, 11/01/2020 - 20:14

Por Javier R., Jue, 26/09/2019 - 17:06

Por Ramon T., Lun, 17/06/2019 - 21:03
Ver más comentarios

Por Jose luis Á., Lun, 27/04/2020 - 09:22

Por Jose C., Mar, 24/03/2020 - 16:19

Por Javier A., Vie, 21/02/2020 - 17:33

Por Javier R., Lun, 13/01/2020 - 18:06

Por Patxi F., Mié, 11/12/2019 - 20:19

Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:22

Por Jose M., Dom, 26/05/2019 - 21:39

Por Luis felipe V., Mié, 01/05/2019 - 17:05
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO