IGP Castilla y León
Los Pedregales 2019
100% Godello
Este vino ya no está disponible
Descripción
Los Pedregales es el nombre de tres viñas, una de ellas plantada con Godello, en una zona próxima a Valtuille de Abajo. La viña, privilegiada por su orientación y suelos de cantos rodados, arenas y arcilla, ofrece las condiciones ideales para el cultivo de las variedades blancas. En bodega el trabajo con lías da un Godello expresivo en nariz, con fruta tropical y un buen equilibrio entre la acidez y los toques salinos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Los Pedregales
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Producción:
10.000 botellas
Variedad:
100% Godello
Origen:
IGP Castilla y León
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo con destellos brillantes.
Nariz:
Complejo con notas minerales junto a toques cítricos muy agradables.
Boca:
Paso untuoso con marcada acidez que proporciona un gran equilibrio. Final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Ahora y durante los próximos tres años en óptimas condiciones de conservación.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos tradicionales del Bierzo localizados a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
5 años
Suelo:
Canto rodado y arena
Clima:
Combinación de influencia atlántica y mediterránea continental
Cosecha:
Vendimia manual y familiar.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías finas durante un par de meses.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Bodega Luzdivina Amigo
Bierzo
Año de fundación: 2002
Superficie total de viñedo: 12 ha.
Superficie total de viñedo: 12 ha.
La familia Amigo es propietaria de una bodega que, desde su nacimiento en el año 2002, ha tenido en la tradición el principal motor de sus movimientos. El respeto a las generaciones anteriores
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2019 2018 2016
Uno de los mejores godellos de El Bierzo. Toda una agradable sorpresa.
Me ha llamado la atención los vinos del Bierzo, me ha gustado y, suelo buscarlo siempre que quiero sorprender.