Valencia

Los Frailes Rosado Monastrell 2018

100% Monastrell
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Rosado de corte mediterráneo y provenzal pleno de elegancia y frescura. Muy aromático y un punto especiado que lo hacen beber muy fácil. Combina con gran cantidad de platos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Los Frailes Rosado Monastrell
D.O.:
Valencia
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Entre 8 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Casa los Frailes
Descripción:
Viñedos plantados en vaso a una altura de 650 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 27 y 32 años.
Suelo:
De origen aluvial, profundos, limosos, arenosos y con pequeñas piedras calizas rojas y amarillas. Gran cubierta vegetal donde pastan los rebaños.
Clima:
Mediterráneo. La añada 2018 fue fría.
Rendimiento:
4500 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Miguel Velázquez
Cosecha:
Vendimia manual con rigurosa selección de racimos durante la última semana de agosto de 2018.
Vinificación:
Nueva selección de bayas en la mesa de la bodega. Se prensan las uvas de forma directa con una prensa neumática. Fermentación con temperatura controlada con remontados puntuales.
Envejecimiento:
Crianza con sus lías finas al final de la fermentación con 'battonages' periódicos para provocar untuosidad en el vino.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

Por David J., Jue, 09/07/2020 - 20:00

Muy agradable.

Por Alfredo Q., Mar, 07/07/2020 - 18:22

Por Jorge A., Jue, 02/07/2020 - 17:16

Por Ignacio C., Mar, 30/06/2020 - 12:27

Excelente.

Por Silvina B., Mié, 27/05/2020 - 19:14

Vinoso, equilibrado, sabroso y a la vez refrescante. Un acierto con cocina especiada.

Por Paula H., Lun, 13/04/2020 - 17:25

Por Miguel N., Lun, 18/05/2020 - 17:49

Excelente vino joven con un buen buquet.

Por Paco G., Jue, 23/01/2020 - 14:21

No había probado vinos de Valencia y este rosado me ha gustado

Por Luisa fernanda E., Vie, 10/01/2020 - 00:43

Por Juan carlos M., Vie, 13/12/2019 - 17:30

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