Descripción

Este blanco de Viura y Malvasía forma parte de Livius, la gama alta de vinos de Bodegas Alvia que rememora la figura de Titus Livius, escritor y filósofo romano. Todos los integrantes de esta colección comparten su origen de cepas centenarias y el proceso de elaboración artesanal, que incluye la crianza en barricas de roble francés, americano y húngaro de tonelerías de gran prestigio. Un paso por madera, en este caso de 6 meses, que le dotó de buen volumen y complejidad.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Alvia
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2009
Grado
13.0% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedad
70% Viura, 30% Malvasía
Origen
Rioja

Cata

Vista
Dorado intenso.
Nariz
Aromas a flores blancas y cítricos con tonos amielados.
Boca
Voluminosa, compleja, untuosa y equilibrada. Elegante madera y final intenso y largo.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñas plantadas entre 1903 y 1907.
Clima
Influencia de un clima atlántico, pero al resguardo de los vientos fríos del norte.
Cosecha
Vendimia a mano en cajas de plástico de 15 kilos.
Vinificación
Una vez criabados en mesa de selección, los racimos pasaron a la despalilladora-estrujadora hasta llegar a los depósitos troncocónicos de acero inoxidable, donde tuvo lugar una prefermentación en frío durante 24 horas para extraer al máximo los aromas frutales. Tras este proceso se llevó a cabo el prensado con una prensa vertical y la fermentación en barrica nueva.
Envejecimiento
6 meses con sus lías en barricas de roble francés y húngaro, con batonage.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Considering its age, this is holding up rather well. Plenty of candied-orange and some dried-apricot character on the rich, but clean palate, the discreet oak nicely supporting the long finish. Drink now.

Tim Atkin:

Alvia makes one of Rioja's most distinctive white wines, released late and fermented in a combination of French and Hungarian oak. Marrying Viura with Malvasía, it's a rich, concentrated, evolved style with notes of honey, thatch, toast and sweet spices. Drink in between 2019-21