Rueda

Linaje Garsea Blanco 2021

100% Verdejo
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8,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Blanco monovarietal de Verdejo elaborado en Rueda, con uvas procedentes del Pago Olmedo, de suelos cascajosos. Un vino joven, ideal para combinar con platos ligeros de pasta, verduras o mariscos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Linaje Garsea Blanco
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz:
Aromas complejos, balanza entre tropicales y orientales.
Boca:
Juvenil, expresivo, fresco, frutal y equilibrado, con larga retronasal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con arroces, pastas, verduras, entremeses, pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Olmedo.
Suelo:
Cascajos.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual, durante la segunda semana de septiembre, en cajas de plástico de 12 y 20 kilogramos.
Vinificación:
Prensado de la uva. Fermentación alcohólica a una temperatura entre 16 y 18 ºC durante ocho días. Posteriormente el vino reposa en cubas de acero inoxidable hasta su embotellado.
8,20 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Linaje Garsea Blanco 2021
Rueda
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Añadas: 2021 2019

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Muy bueno entra bien , al mismo nivel que jose pariente

By Alberto C., Lun, 03/01/2022 - 20:12

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