IGP Côtes Catalanes
Les Grenadines Rouge 2020
Cariñena, Garnacha, Maccabeu, Syrah, Pellut
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
Este tinto de Jeff Carrel es un coupage de Cariñena, Garnacha, Maccabeu, Syrah y Pellut procedente de un viñedo en proceso de conversión hacia la agricultura ecológica. Pertenece a la denominación Côtes Catalanes y ofrece aromas de frutas rojas, con una boca fresca y aromática. Disfrútalo en una terraza, durante noches de verano o durante tardes lluviosas para atraer el sol.
Ficha técnica
El productor:
Marca:
Les Grenadines
D.O.:
IGP Côtes Catalanes
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
Cariñena, Garnacha, Maccabeu, Syrah, Pellut
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Rojo cereza claro.
Nariz:
Aromas de cereza, grosella, zumo de granada y fresa.
Boca:
Boca fresca y aromática.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo en primer año de conversión hacia la agricultura ecológica. Poda en vaso y Royat.
Cosecha:
Prensado directo de la Garnacha, Maccabeu, Cariñena, Syrah y Pellut tras la maceración prefermentativa y Cariñena en maceración carbónica. Vinificación y crianza sin azufre. Uso de levaduras autóctonas.
Vinificación:
En depósitos sobre lías finas hasta el embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
El productor
Jeff Carrel
Côtes du Roussillon
Año de fundación: 1996
Jeff Carrel es un inquieto creador y consultor francés establecido en la zona de Côtes du Roussillon, donde elabora vinos propios y ayuda a muchos vignerons a desarrollar los suyos. Jeff
El productor a fondo
Me ha sorprendido gratamente. Un coupage poco convencional.
Surprenant...