Les Alcusses 2018
Descripción
Les Alcusses fue el primer vino elaborado en Celler del Roure. Basado en la Monastrell y algunas uvas foráneas, explica su historia y territorio asimilando algunas aportaciones de la viticultura de finales de siglo XX: barricas de roble y variedades viníferas foráneas que por aquel entonces se llamaban "mejorantes". El reto en estos últimos años es aportar más frescura y elegancia a un vino que sigue siendo rico, maduro, afrutado, complejo y contundente. Como curiosidad, es uno de los vinos más utilizados en las celebraciones de bodas valencianas.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
They sell the red blend Alcusses a little later than other wines, so the current vintage is still the 2018 Les Alcusses, which is a wine that has more and more Monastrell and uses more 500-liter barrels and more used oak, while the French varieties have a shorter maceration, looking for less extraction. 2018 is fresher than previous years in a harvest that was quite challenging for the late-ripening varieties. The varietal breakdown is 50% Monastrell and equal parts of Garnacha Tintorera, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon and Merlot. It achieved 13.5% alcohol and kept a pH of 3.5 after fermenting in stainless steel with indigenous yeasts and maturing in 225- and 500-liter oak barrels for eight months. It has abundant spicy notes intermixed with herbal and berry aromas and a medium to full body with fine-grained tannins and good balance and freshness. 88,000 bottles produced. It was bottled in December 2021.
La bodega
Celler del Roure
Superficie total de viñedo: 42 ha.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
He encontrado todo lo que esperaba, un vino con muchos matices, que evoluciona en boca sin perder su frescura que invita a una segunda copa.
esperava mais do vinho por ser um RP91, mas é redondo e suave, talvez orne bem com um prato leve
J'ai adoré ce vin très original et très bon. J'aurai plaisir à le reboire... De mémoire, il faut l'ouvrir à l'avance !...