Descripción

Lealtanza Autor es un Tempranillo de alta expresión. Sólo se produce con añadas excelentes. Presenta una elegante mezcla entre la fruta y su crianza en roble francés con intensos aromas de fruta roja madura.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Altanza
Tipo
Tinto
Añada
2005
Grado
13.5% vol.
Producción
27485 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intenso color granate. No muy evolucionado.
Nariz
Compleja y elegante mezcla de los aromas del tempranillo en su máxima expresión –frutos rojos, especias- y su crianza en roble francés de calidad.
Boca
Poderoso, amplio y aterciopelado. Vino fresco, pero de postgusto memorable. Buena mezcla de taninos de madera y fruta, predominando la fruta. Un vino vivaz y sabroso, que irá ganando en matices con el tiempo.
Temperatura de servicio
16° C.
Consumo
Hasta 2014
Maridaje
Marida con cualquier tipo de carne, tanto suave como carnes más potentes en sabor. También combina con el arroz en diferentes modos, así como con verduras y por supuesto todo tipo de entremeses.

Viñedo y elaboración

Vinificación
En depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28º C. La fermentación alcohólica dura entre 12 y 15 días, dejándose posteriormente otros 15 días de maceración con los hollejos. La fermentación maloláctica se realiza en tinos de roble francés.
Envejecimiento
6 meses en barrica de roble francés nueva. 12 meses de botella.