Descripción

Este tinto elaborado exclusivamente con Cinsault, uva ancestral de los crus del Rhône, y sin sulfitos añadidos, cautiva por su perfil extremadamente fresco y afrutado, resultando perfecto para acompañar platos de cordero.

 

 

 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Raymond Usseglio
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Cinsault
Origen
Vin de France

Cata

Nariz
La nariz se abre con aromas de rosa, té negro y cáscara de naranja.
Boca
En boca es fino, con notas de fruta de hueso.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñas viejas y arenosas plantadas en 1961-1962.
Vinificación
Totalmente vinificado en cubas de hormigón sin azufre añadido para preservar toda la finura de su variedad de uva y del terruño.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The tank-aged 2022 Vin de France Le Peche Originel Sans Soufre Ajoute is all Cinsault. It starts off a bit peppery, but give it plenty of swirling (or a brief decantation) to help release more stone fruit aromas and nuanced spice notes. It's medium to full-bodied, with a beautifully airy feel on the palate and a long, lingering, silky-textured finish.