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Almansa

Laya 2018

70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Laya es un tinto joven que combina las cualidades de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir como es Almansa. Viene precedido de añadas con muy buenas valoraciones por parte de críticos internacionales y se caracteriza por su equilibrio, frescura y un original e interesante paso por boca. Es uno de los vinos preferidos de nuestros socios.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laya
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Chuletón a la parrilla

Laya es un vino con cuerpo y estructura, que es lo que necesitamos a la hora de armonizar carnes de intenso sabor como esta.

Cata

Vista:
Color rojo picota cubierto.
Nariz:
Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Boca:
Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo y dulce final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de entre 700 y 1000 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Clima:
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas.
Envejecimiento:
Permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Embotellado:
Contiene sulfitos.

Opinión de los críticos

Suckling:

Blueberry and blackberry aromas and flavors. Hints of black tea. Full body. Layered and very rich. Juicy and succulent. Some mahogany at the end. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Flojo. Triste decepcion

Por Durorent, sl D., Dom, 29/03/2020 - 17:52

Por Susana M., Sáb, 28/03/2020 - 18:33

Yo que tomo vino todos los días magnifico

Por Luis S., Sáb, 28/03/2020 - 17:06

Por José luis F., Sáb, 28/03/2020 - 11:24

Por RosalÍa P., Vie, 27/03/2020 - 00:13

Por Mario G., Mar, 24/03/2020 - 22:04

Por Jesús L., Sáb, 21/03/2020 - 15:17

Por Teresa S., Vie, 20/03/2020 - 15:51
Ver más comentarios

Por Pedro M., Mié, 01/04/2020 - 17:17

Por Gabriel M., Mar, 31/03/2020 - 18:30

Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:33

Por Catalina H., Dom, 29/03/2020 - 23:54

Por Isabel O., Vie, 27/03/2020 - 19:36

Por Samantha E., Vie, 27/03/2020 - 13:23

Por Francisco B., Mar, 24/03/2020 - 23:17

Excepcional. Además con el atractivo de su precio

Por Manuel F., Lun, 23/03/2020 - 11:35
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Por Javier M., Vie, 27/03/2020 - 17:14

Por Jose C., Mar, 24/03/2020 - 16:16

Por Jose alberto E., Dom, 22/03/2020 - 12:48

Por Francisco j. C., Sáb, 21/03/2020 - 13:11

Por Enrique M., Mié, 18/03/2020 - 07:17

Por Adolfo A., Jue, 12/03/2020 - 18:00

Por Esselte sa R., Sáb, 07/03/2020 - 18:27

Uno de mis favoritos calidad / precio

Por Eduardo S., Vie, 14/02/2020 - 22:21
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Por Manuel F., Vie, 27/03/2020 - 19:59

Por Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:22

Por Guillermo M., Vie, 10/01/2020 - 23:11

Por Gonzalo R., Jue, 09/01/2020 - 17:06

Por Juan ignacio S., Vie, 03/01/2020 - 09:40

Por Raul P., Jue, 02/01/2020 - 18:56

Por Jose C., Mié, 01/01/2020 - 20:00

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:41
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