Almansa

Laya 2018

70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Laya es un tinto joven que combina las cualidades de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir como es Almansa. Viene precedido de añadas con muy buenas valoraciones por parte de críticos internacionales y se caracteriza por su equilibrio, frescura y un original e interesante paso por boca. Es uno de los vinos preferidos de nuestros socios.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laya
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Chuletón a la parrilla

Un chuletón a la parilla es una excelente opción gracias a su intenso sabor que conbina perfectamente con un vino estructurado como este.

Cata

Vista:
Color rojo picota cubierto.
Nariz:
Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Boca:
Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo y dulce final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de entre 700 y 1000 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Clima:
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas.
Envejecimiento:
Permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Embotellado:
Contiene sulfitos.

Opinión de los críticos

Suckling:

Blueberry and blackberry aromas and flavors. Hints of black tea. Full body. Layered and very rich. Juicy and succulent. Some mahogany at the end. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Eva M., Mié, 28/10/2020 - 19:13

Por Carlos T., Mié, 28/10/2020 - 15:07

Por Alesssndro S., Dom, 25/10/2020 - 21:53

Por Jose angel G., Dom, 25/10/2020 - 19:05

Por Patricia F., Sáb, 24/10/2020 - 22:44

Por Jaime pablo P., Sáb, 24/10/2020 - 19:34

Por Javier V., Vie, 23/10/2020 - 18:49

Por Eugenio B., Vie, 23/10/2020 - 17:53
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Por Juan C., Jue, 22/10/2020 - 22:05

Por Antonio R., Mié, 14/10/2020 - 21:19

Por Marcos F., Sáb, 10/10/2020 - 20:35

Por Ramon L., Lun, 05/10/2020 - 21:38

Por Alex F., Jue, 01/10/2020 - 18:30

Por Amadeo P., Vie, 11/09/2020 - 17:29

Por Rafael S., Mar, 08/09/2020 - 18:10

Por Paul B., Mié, 02/09/2020 - 21:14
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Este vino es demasiado bueno para el precio que tiene. Nunca falla.

Por Jeronimo angel R., Jue, 22/10/2020 - 00:11

Por Ricardo L., Dom, 13/09/2020 - 17:17

Por Cesar M., Sáb, 29/08/2020 - 17:46

Por Alicia M., Vie, 28/08/2020 - 19:11

Por Ricardo B., Jue, 20/08/2020 - 17:05

Por Elisabeth R., Sáb, 15/08/2020 - 17:07

No me gusto nada.pero es una opinión

Por Ángel P., Dom, 02/08/2020 - 13:38

Por Juan G., Jue, 09/07/2020 - 17:03
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Por Carmen G., Vie, 09/10/2020 - 17:44

Por Mariano A., Sáb, 19/09/2020 - 17:17

Por Roberto R., Sáb, 29/08/2020 - 08:50

Por Jesús G., Mar, 28/07/2020 - 23:25

Por Pepe A., Dom, 28/06/2020 - 19:49

Por Luis B., Dom, 28/06/2020 - 18:01

Buena calidad-precio. Mucha mermelada de fruta roja/negra, especias, chocolate, herbal, toque de cuero. Cálido, sabroso, carnoso. Fin frutal

Por Fernando j. L., Vie, 19/06/2020 - 12:15

Por Leon T., Mar, 16/06/2020 - 22:49
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