Almansa

Laya 2018

70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Laya es un tinto joven que combina las cualidades de las variedades Garnacha tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir como es Almansa. Viene precedido de añadas con muy buenas valoraciones por parte de críticos internacionales y se caracteriza por su equilibrio, frescura y un original e interesante paso por boca. Es uno de los vinos preferidos de nuestros socios.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Laya
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Chuletón a la parrilla

Garnacha tintorera y Monastrell, un coupage que siempre es un acierto. Para este vino muy corpulento y potente necesitamos carnes intensas como este chuletón.

Cata

Vista:
Color rojo picota cubierto.
Nariz:
Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales.
Boca:
Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo y dulce final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud de entre 700 y 1000 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Clima:
La zona es de clima continental, con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas.
Envejecimiento:
Permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Embotellado:
Contiene sulfitos.

Opinión de los críticos

Suckling:

Blueberry and blackberry aromas and flavors. Hints of black tea. Full body. Layered and very rich. Juicy and succulent. Some mahogany at the end. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Ignacio Z., Vie, 03/07/2020 - 23:07

Por Juan P., Vie, 03/07/2020 - 09:33

Por Javier M., Mié, 01/07/2020 - 18:10

Por Marcos josé L., Mié, 01/07/2020 - 18:05

excellent rapport qualité/prix.Peut être un peu moins bon que le 2018

Por François Z., Dom, 28/06/2020 - 18:15

Por Luis B., Dom, 28/06/2020 - 18:01

Por Contratas metalurgicas sl C., Dom, 28/06/2020 - 18:01

Por Fernando G., Dom, 28/06/2020 - 12:04
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Por Alvar V., Jue, 02/07/2020 - 21:29

Por Juan vicente V., Dom, 28/06/2020 - 19:50

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:19

Por Fernando D., Vie, 26/06/2020 - 17:15

Por Ruben D., Jue, 25/06/2020 - 10:03

Por Angel federico S., Dom, 14/06/2020 - 23:01

Precio-calidad excelente

Por Sergio V., Vie, 12/06/2020 - 12:32

Por Javier A., Jue, 11/06/2020 - 17:03
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Por Alvar V., Jue, 02/07/2020 - 21:30

Por Pedro S., Mar, 30/06/2020 - 10:12

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:22

Por Miguel Ángel G., Mié, 24/06/2020 - 13:43

Por Roberto G., Vie, 19/06/2020 - 19:19

Por Jose carlos G., Jue, 28/05/2020 - 20:08

Por Mario C., Jue, 28/05/2020 - 10:22

Por Pablo D., Dom, 24/05/2020 - 17:30
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Por Pepe A., Dom, 28/06/2020 - 19:49

Por Luis B., Dom, 28/06/2020 - 18:01

Buena calidad-precio. Mucha mermelada de fruta roja/negra, especias, chocolate, herbal, toque de cuero. Cálido, sabroso, carnoso. Fin frutal

Por Fernando j. L., Vie, 19/06/2020 - 12:15

Por Leon T., Mar, 16/06/2020 - 22:49

Por José javier P., Sáb, 13/06/2020 - 13:47

Por Francisco I., Jue, 11/06/2020 - 18:39

Por Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:43

Por Jose ramon R., Jue, 28/05/2020 - 17:26
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