Descripción

La Tarara 2013 es un crianza de Rioja evocador, vivo, alegre, expresivo y lleno de matices. En este caso el vino propone una melodía a la que cada cual puede poner su propia letra. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rojo rubí y capa media-alta.
Nariz
Intensidad aromática de frutas rojas maduras y frutos negros que se descubren sobre un fondo balsámico.
Boca
De entrada firme y paso sedoso, deja un final largo de notas de madera especiadas.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Ahora y durante el próximo año 2017.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos localizados en tierras pobres situadas en laderas bien iluminadas y orientadas al sur.
Edad
Entre 25 y 30 años.
Suelo
Arcillo calcáreo con buena proporción de cantos rodados y grabas que permiten un buen drenaje.
Clima
Continental con influencia atlántica. 2013 fue un año cálido pero con precipitaciones bien repartidas a lo largo del ciclo.
Vinificación
Las uvas pasan por dos mesas de selección, despalillado y un ligero estrujado. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica en depósito se trasiega a barrica.
Envejecimiento
12 meses en barrica roble francés.