Crémant de Limoux

La Rose Nº7 Crémant de Limoux

60% Chardonnay, 25% Chenin, 15% Pinot noir
91
WE
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,90 € a partir de 3 uds.

La Rosé Nº7 toma este nombre como guiño a uno de los perfumes franceses más famosos del mercado, y el número 7 hace referencia a la primera vez que la bodega elaboró su rosado, en el año 2007. Estamos ante un espumoso dominado por la Chardonnay y con un aporte de Chenin blanc y Pinot noir que entrega notas golosas de frambuesas y frutos rojos. Es también muy versátil en la mesa, ya que puede acompañar tanto a postres como a platos de jamón o lomo ibérico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Rose N7 Cremant de Limoux
D.O.:
Crémant de Limoux
Tipo:
Espumoso
Grado:
12% vol.
Producción:
50.000 botellas
Variedad:
60% Chardonnay, 25% Chenin, 15% Pinot noir

Cata

Vista:
Sutil color cereza.
Nariz:
Nariz golosa de frambuesa y frutas rojas.
Boca:
Delicado y con un estilo fresco y vigoroso.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Es perfecto para un aperitivo y se puede servir con comidas ahumadas como el salmón, ensalada de camarones, postres de fruta, helados y también con ibéricos.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Las uvas se presionan suave y lentamente para producir un jugo llamado "coeur de presse". La fermentación se realiza en depósitos bajo temepratura controlada.
Envejecimiento:
Crianza durante un mínimo de 12 meses en bodega.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Lovely scents of red cherry and plum skin are coupled with an earthy hint of pressed violet on the nose of this fresh and inviting sparkling rosé. A bright and vibrant red color, it's medium in weight and offers a fine mousse to support the rich red-fruit flavors, while a spicy flourish graces the finish.

12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,90 € a partir de 3 uds.
La Rose Nº7 Crémant de Limoux
Crémant de Limoux
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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10 valoraciones
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Por Jaume R., Jue, 24/09/2020 - 19:41

Por Llorenç L., Dom, 20/09/2020 - 19:59

Por Adrián B., Mié, 09/09/2020 - 01:58

Por Dunia M., Sáb, 05/09/2020 - 17:49

Por Luis J., Vie, 04/09/2020 - 18:07

Por Eduardo V., Vie, 04/09/2020 - 17:24

Por Francisco B., Mar, 25/08/2020 - 16:48

Sorprendente cremant rosado. Facil de beber con acidez en su justa medida. Estupenda relacion calidad-precio

Por Rosa maria L., Lun, 24/08/2020 - 13:44
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