IGP Castilla

Venta La Ossa Tempranillo 2016

100% Tempranillo
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Venta La Ossa, con su original etiqueta, es un monovarietal de Tempranillo, uva llamada también Cencibel en tierras de Castilla-La Mancha. Procede de viñedos con una edad media entre 50 y 80 años, ubicados a altitudes entre 800 y 900 metros. Se caracteriza por su color cereza muy cubierto y profundo. Complejidad en estado puro y con una expresividad que avanza en copa a medida que pasa el tiempo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Venta La Ossa Tempranillo
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Cereza muy cubierto.
Nariz:
Fruta roja bien madura con notas que nos recuerdan a bajo bosque, jara, romero y tomillo, todo bien ensamblado con los toque del roble.
Boca:
En boca es potente, sabroso y largo. Invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, guisos tradicionales, asados. Perfecto como aperitivo acompañando a quesos manchegos curados y semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 750 metros. Viñas plantadas en vaso.
Área:
330 hectáreas.
Edad:
Entre 50 y 80 años.
Suelo:
Suelos arenosos con fondos de arcilla y cal.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas y posterior doble selección de uvas en mesa.
Vinificación:
Fermentación en torno a 28ºC en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. La maceración dura entre 14 a 16 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Sin estabilización por frío.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Venta La Ossa Tempranillo 2016
IGP Castilla
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Jorge D., Mié, 05/08/2020 - 15:30

Por Jose antonio M., Lun, 27/07/2020 - 18:45

Por Pedro L., Sáb, 16/05/2020 - 22:56

Por Eduardo R., Jue, 09/04/2020 - 17:03

Por Alejandro T., Lun, 27/01/2020 - 18:58

Por Francisco S., Dom, 12/01/2020 - 16:18

Por María del pilar M., Vie, 04/10/2019 - 13:55

Por Jorge juan M., Lun, 25/05/2020 - 14:35

Por Juan de dios D., Mar, 21/04/2020 - 13:52

Por Fernando P., Sáb, 31/08/2019 - 22:45

Por Santiago O., Vie, 29/03/2019 - 11:28

Por Jordi G., Jue, 21/03/2019 - 15:49

No defrauda. Potente pero entra peligrosamente fácil! Para no parar de beber, muy bueno!

Por Emilia N., Vie, 08/03/2019 - 16:43

Por Roberto G., Mié, 20/02/2019 - 17:24

Por Daniel G., Lun, 28/01/2019 - 10:36
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Inferior a otros de su bodega

Por José antonio L., Vie, 24/01/2020 - 09:35

Por Julia P., Sáb, 20/04/2019 - 23:27

Por Francisco C., Vie, 15/02/2019 - 20:49

Por Fernando L., Dom, 13/01/2019 - 19:54

Por Javier H., Sáb, 01/12/2018 - 07:36

Por Rubén M., Vie, 16/11/2018 - 17:45

Por Enrique S., Mié, 07/11/2018 - 20:18

Por Jose antonio M., Lun, 05/11/2018 - 18:02
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Por Jorge juan M., Lun, 25/05/2020 - 14:35

Por Jesus R., Dom, 20/10/2019 - 12:04

Por Juan antonio V., Dom, 29/09/2019 - 18:10

Por Francisco F., Mar, 26/02/2019 - 15:51

Por Angel T., Lun, 13/08/2018 - 16:12

Correctisimo

Por Gabriel D., Jue, 07/06/2018 - 10:08

Por Carlos M., Vie, 25/05/2018 - 19:38

Por Ramón N., Vie, 06/04/2018 - 11:41
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