Vinos & Co
Destilados
 
 
Todas las Ventas Privadas →
Ofertas irrepetibles
Accede a los vinos más exclusivos al mejor precio del mercado, directamente de las bodegas.
 
 
Todos los Primeurs →
Venta a la avanzada
Compra los vinos más codiciados antes de su salida al mercado a precios muy ventajosos.
0 producto Ver cesta
Navarra

La Merced 2016

Garnacha blanca, Malvasía, Viura
3,5
1 valoración
90
Parker
91
Peñín
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Coupage de tres variedades blancas procedentes de viñas especialmente seleccionadas para elaborar un vino intenso, complejo y muy elegante. Permanece 10 meses en barrica, lo que le confiere unos característicos toques especiados.

Ficha técnica

La bodega:
Emilio Valerio - Laderas de Montejurra
Marca:
La Merced
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Producción:
3.970 botellas
Variedad:
Garnacha blanca, Malvasía, Viura
Origen:
Navarra

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo, brillante.
Nariz:
Aromas a fruta madura, hierbas secas y flores marchitas.
Boca:
En boca es potente y equilibrado. Un vino intenso, complejo y muy elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de viñas en vaso y en espaldera, en secano y con cultivo ecológico. La altitud de las viñas está comprendida entre 450 y 600 metros.
Suelo:
Suelos calcáreos, calizos y con areniscas, dependiendo de la parcela de la que procedan cada una de las variedades.
Clima:
Clima con carácter mediterráneo e influencia atlántica.
Rendimiento:
Entre 2.700 y 3.900 cepas por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas perforadas de 15 kilogramos. Selección manual a la entrada en bodega y estrujados con prensa neumática.
Vinificación:
Fermentación alcohólica espontánea en barricas de roble francés nuevas y semi nuevas de 600 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en las mismas barricas donde fermenta con sus lías finas.
Embotellado:
Agosto de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The leesy white 2016 La Merced has changed over time from a varietal Malvasía to this blend of similar parts of young vine Malvasía, Garnacha Blanca and Viura that fermented in 500- and 600-liter oak vats, now with acacia tops, where it was kept with lees for some ten months. It's only 12.5% alcohol and retained some 3.4 grams of unfermented sugar. It has a leesy nose and a soft palate, lacking a bit of energy and with a bittersweet sensation in the finish. I found it quite different from previous vintages, and it made me hesitate. 3,900 bottles were filled at the end of August 2017.

18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

By Javier P., Vie, 28/10/2022 - 15:17

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.

Register widget block

¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO