Rioja
La Maldita Garnacha Rosado 2021
100% Garnacha
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Un rosado exclusivo por la procedencia de sus viñedos, situados en La Rioja Alta, en los entornos de Briones y Badarán. Allí la Garnacha madura más lentamente manteniendo una mayor frescura y con menos concentración de color. Así, mediante el método de sangrado se obtiene este rosado de capa sutil y aromas a frutas rojas que ha permanecido en contacto con sus lías en depósito de acero inoxidable durante tres meses.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Maldita Garnacha Rosado
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Cata
Vista:
Color piel de cebolla oscura.
Nariz:
Aromas frescos de frutillos rojos.
Boca:
Paso fresco y afrutado con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Platos de pasta, arroces, embutidos, carnes rojas y ensaladas.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Viñedos La Maldita
Descripción:
Viñedos localizados en los municipios de Badarán y Briones, en la Rioja Alta, a una altura de entre 450 y 550 metros. la densidad de plantación es de 3000 a 3500 plantas por hectárea.
Edad:
Los que están conducidos en vaso tienen unos 40 años, y los de espaldera 10 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos y ferruginosos.
Clima:
Continental con influencias del valle del Ebro.
Rendimiento:
Entre 3.000 y 3.500 cepas por hectárea.
Cosecha:
Recolectada manualmente.
Vinificación:
Elaborado por el método tradicional de sangrado. El mosto obtenido del estrujado de uvas tintas permanece en contacto con los hollejos entre 12 y 24 horas a una temperatura controlada de 10 ºC. Tras la maceración se procede al sangrado a otro depósito diferente donde fermente a una temperatura controlada de entre 14 y 16 ºC).
Envejecimiento:
El vino permanece en contacto con sus lías durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable.
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
La Maldita
Rioja
Producción total: 65.000 botellas
La Maldita es la nueva bodega que se ha puesto en marcha con la pretensión de recuperar los viñedos de Garnacha en La Rioja. El nombre de la bodega, así como el de los tres vinos
La bodega a fondo
La Maldita Garnacha Rosado 2021
Rioja
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019
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Magnifique rosé, arôme fruité et sec, dégage en bouche une envie de recommencer…
No mata.- Es agradable fresquito. Sin más.