Ribera del Duero

La Mala 2013 con estuche de madera

100% Tinto fino
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Parker
93
Peñín
99,90 €
IVA incl. Caja de madera
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Junto a los otros dos vinos de pago de la bodega, La Mala tiene la intención de mostrar las diferentes expresiones de la Tinto fino cuando se modifican las variables de suelo de una misma zona. La Mala es una pequeña parcela de menos de una hectárea ubicada en la pequeña terraza de la ladera de un valle, rodeada por encinas y nogales, y toma su nombre por la baja producción de sus cepas, hecho por lo que antiguamente se la consideraba poco rentable. Está formada por viñedos de más de 130 años y de ellos se obtienen las poco más de trescientas botellas para esta añada 2013.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Mala
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Producción:
384 botellas
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza picota.
Nariz:
Destaca por su mineralidad en forma de aromas de polvo de tiza blanca que se combina a la perfección con aromas de plantas aromáticas, lavanda, romero, manzanilla y frutos del bosque rojos y negros maduros, así como con notas especiadas.
Boca:
De ataque y desarrollo elegante en la boca, tiene un final potente donde vuelve a sentirse la mineralidad propia de La Mala.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y platos aromatizados de trufa negra.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Mala
Descripción:
Parcela ubicada a 980 metros, con orientación norte, en una terraza en la ladera del valle rodeada por encinas y nogales.
Área:
0,7 hectáreas.
Edad:
Prefiloxérico, de unos 130 años.
Suelo:
Es un suelo arenoso/franco con arena en superficie sobre roca madre calcárea pura poco descompuesta. Profundidad del suelo de 0,7 metros hasta la roca calcárea.
Clima:
Añada de marcado carácter seco y cálido. Un invierno seco hizo prever un año difícil, pero un comienzo de primavera inusualmente lluvioso corrigió en parte ese desajuste. Un verano tremendamente cálido con temperaturas más altas de lo normal y un septiembre seco y cálido marcaron el carácter cálido de la añada.
Enólogo:
Jaime Suárez
Cosecha:
La vendimia se realizó el 27 de Octubre del 2013 posteriormente se hizo una selección doble (racimos y uvas) a la entrada de la bodega.
Vinificación:
Selección doble (racimos y uvas) a la entrada de la bodega. Vinificación parcelaria con levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable de 1.000 litros mediante bazuqueos. Fermentación maloláctica en barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica 100% roble francés de segundo año.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Cropped from a cooler and wetter year, there were only 364 bottles of the 2013 La Mala. It's aromatic, subtle and terribly mineral, with very fine chalky tannins, combining power and elegance. It opens up with time in the glass, turning more floral, with even some peachy notes. It's a terrific vintage for La Mala. It was bottled in July 2015.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012 2011

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De lujo. De lo mejorcito que he probado.

By Puri C., Vie, 11/05/2018 - 00:16

By Jose V., Dom, 06/05/2018 - 11:00

Muy complejo y astringente

By Juan carlos S., Mié, 11/04/2018 - 01:07

By Miguel P., Jue, 15/11/2018 - 23:37

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