Almansa

La Atalaya del Camino 2017

Garnacha tintorera, Monastrell
92
Peñín
91
Suckling
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,90 € a partir de 6 uds.

La Garnacha tintoreraMonastrell utilizadas para elaborar este vino proceden de viñedos de la zona de Almansa ubicados entre 700 y 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar plantados en suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base. Tinto con muchísimo color, intenso y carnoso, pero a la vez con cierta frescura y complejidad.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Atalaya del Camino
D.O.:
Almansa
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Producción:
150.000 botellas
Variedad:
Garnacha tintorera, Monastrell

Maridaje

Chuletón a la parrilla

Garnacha tintorera y Monastrell, un coupage que siempre es un acierto. Para este vino muy corpulento y potente necesitamos carnes intensas como este chuletón.

Cata

Vista:
Color picota cubierto.
Nariz:
Muy aromático, fresco y afrutado con apuntes maduros, zarzamora, hierbas aromáticas y notas florales.
Boca:
Elegante, frutal, buenos taninos llenos de potencia aunque sin hacer perder frescura al vino.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Ideal para quesos de corta y media curación, legumbres, guisos y estofados de carne, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, carnes blancas y rojas en salsa, a la parrilla o a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados entre 700 y 1.000 metros de altitud.
Edad:
Viñedos de 30, 40 y 45 años.
Suelo:
Arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Clima:
Continental con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm. anuales.
Rendimiento:
Entre 1.500 y 2.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Se realiza en remolques de 4.000 kilos. La vendimia suele tener lugar durante el mes de octubre.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés nuevo en su mayoría.

Opinión de los críticos

Suckling:

Dark fruit with dark tea and hints of mahogany on the nose. Full body. Dense and very rich with walnut and gum-tree flavors. Juicy finish. A rich and decadent wine. Drink now.

11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,90 € a partir de 6 uds.
La Atalaya del Camino 2017
Almansa
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,90 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

4,0
152 valoraciones
5
58
4
70
3
20
2
2
1
2

Por Ramon S., Dom, 09/08/2020 - 11:05

Por Ramón A., Jue, 06/08/2020 - 20:04

Por Isabel optica I., Mié, 05/08/2020 - 18:38

Por David A., Mié, 05/08/2020 - 13:00

Por Codesa / fran C., Vie, 31/07/2020 - 22:07

Por Andrés G., Vie, 24/07/2020 - 20:28

Por Pedro C., Vie, 17/07/2020 - 19:22

Por Rafael S., Sáb, 11/07/2020 - 21:58
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