Bordeaux
Kressmann Monopole Blanc 2016 (x6)
100% Sauvignon blanc
Este producto ya no está disponible
Descripción
Frescor y elegancia son dos de los principales atributos que destacan en este Kressmann Monople blanc 2016. Su crianza sobre lías le aporta complejidad y peso en boca pero sin perder la frescura que aporta la Sauvignon blanc plantada en suelos fríos de Burdeos. Prueba a combinarlo con un plato de marisco o, mejor aún, con un bacalao en salsa de mantequilla. Será todo un éxito.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
Bordeaux
Cata
Vista
Color amarillo pálido, con reflejos verdes brillantes.
Nariz
Nariz de fruta exótica con notas de limón.
Boca
En el paladar se aprecia vivacidad y elegancia, dos atributos que se combinan para dar un conjunto bien estructurado, con un final fresco y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje
Va muy bien con carnes blancas, pescados como bacalao en salsa de mantequilla y un plato de mariscos.
Viñedo y elaboración
Suelo
Mayoritariamente suelos "fríos", arcillo-calcáreos al norte de la denominación. Viñedos particularmente bien adaptados al cultivo de la variedad de uva.
Envejecimiento
Crianza con sus lías finas durante un período entre los cinco y seis meses, con el fin de optimizar la intensidad aromática y dar una complejidad notable al vino.
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