Champagne

JM. Gobillard Brut Tradition

35% Pinot noir, 35% Meunier, 30% Chardonnay
90
WS
90
Tanzer
17/20
Revue du Vin de France
30,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Brut Tradition de JM Gobillard está elaborado con las tres variedades típicas de la región en proporciones muy similares. La particularidad de este champagne es que el 30% de los vinos incorporados al ensamblaje son de reserva. Esto es así para conseguir el objetivo de mantener una regularidad en el champagne año tras año. El resultado es pura elegancia, complejidad y equilibrio. Cuenta en su haber con 2 estrellas otorgadas por la prestigiosa guía Hachette.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
JM Gobillard Brut Tradition
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
35% Pinot noir, 35% Meunier, 30% Chardonnay

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Aromas finos y elegantes, suaves.
Boca:
Rico y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo en cualquier velada.

Viñedo y elaboración

Clima:
Oceánico con influencia continental.
Rendimiento:
Entre 60 y 70 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Alrededor del 15 de septiembre.
Vinificación:
Ensamblaje tradicional de las tres variedades de la región. El 30% de los vinos de reserva son incorporados al ensamblaje. Contenido de azúcar: 7 gramos por litro.
Envejecimiento:
Al menos dos años de envejecimiento en la bodega.
30,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
JM. Gobillard Brut Tradition
Champagne
30,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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29 valoraciones
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By Hector R., Mié, 21/04/2021 - 17:09

By Isabel B., Dom, 11/04/2021 - 21:16

En general bien pero final demasiado corto.

By Jorge C., Mié, 17/02/2021 - 01:32

Muy sabroso. Repetiría sin dudar. https://www.facebook.com/groups/16770

By - -., Sáb, 13/02/2021 - 20:38

By Stepin C., Lun, 04/01/2021 - 15:15

By Maribel G., Dom, 03/01/2021 - 13:23

By Frederic C., Lun, 30/11/2020 - 14:13

By Benito C., Vie, 13/11/2020 - 19:06
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