Descripción

La gama Larrosa es la última incorporación de Bodegas Izadi, que con esta referencia da vida a su primer tinto. El resultado es un monovarietal de Garnacha que expresa toda la frescura y carácter de sus cepas viejas. Cuenta con una leve crianza en barrica de roble americano y francés que aporta unos ricos toques especiados.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Izadi
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Producción
49.784 botellas
Variedad
100% Grenache
Origen
Rioja

Maridaje

Magret de pato a la naranja

Las notas de fruta fresca roja y de especias conjugan muy bien con la potencia del pato y el toque frutal de la naranja.

Cata

Vista
Color rojo cereza picota de capa media.
Nariz
Aroma de fruta roja fresca y lavanda con ligeros toques especiados y de cacao.
Boca
Frutal y agradable, con un centro de boca aterciopelado y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos con una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
6 hectares.
Edad
Viñedos plantados en 1975.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Clima
Continental con influencia atlántica y mediterránea.
Rendimiento
4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo durante la tercera semana de octubre.
Vinificación
Despalillado y estrujado leve.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

 A medium-bodied red with notes of dark cherries, raspberries, wet stones, currants and baking spices. Fine tannins with velvety texture and a flavorful, succulent finish. Deliciously drinkable, long and agile. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The pure Garnacha 2021 Larrosa Negra is pale and heady, with notes of cherries in liqueur and violet petals, with 14.8% alcohol and a round, juicy and full-bodied palate. Hedonistic, full and exotic. It matured in used barriques for eight months. 67,525 bottles produced. It was bottled in April 2023.