Valencia

HU-HA 2018

100% Bobal
PVPR6,25 €
5,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El grito de guerra del DJ valenciano Chimo Bayo ha inspirado este "techno-tinto". Arráez quiere rendir a través de él un homenaje a la década de los noventa, a la innovación y rebeldía que se vivió en aquella época de liberación. Notas aromáticas de frutos rojos y negros y una boca amplia, golosa y fresca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
HU-HA
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Bobal

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo.
Nariz:
Aromas de buena fruta roja y negra (fresas, frambuesas y cassis) y ligeros tostados provenientes del roble seguidos de toques especiados y algo de regaliz.
Boca:
La entrada es amplia, golosa, fresca y con un perfecto equilibrio entre los tostados de la madera y la fruta madura típica de la variedad.
Impresión general:
Vino con carga de fruta fresca, estructura, complejidad, equilibrio y un toque de madera. Fácil de beber y de entender.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados al oeste de la provincia de Valencia, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y orientados al sur buscando una mayor incidencia del sol y más maduración.
Edad:
Entre 20 y 35 años dependiendo de la parcela.
Suelo:
Arcillosos
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Cosecha:
Se seleccionan las uvas de las parcelas de Bobal que están orientadas al sur para obtener unos taninos más redondos.
Vinificación:
Se elaboran las uvas de cada parcela por separado, según su edad. Las cepas más jóvenes, de más de 20 años, se elaboran con termo-vinificación para conseguir una mayor extracción de aromas de frutos rojos y fruta fresca. Las cepas con más de 35 años se elaboran de forma tradicional teniéndolas entre 2 y 4 semanas macerando para conseguir unos taninos más maduros. Después se juntan ambas partes en un coupage que aúna la parte de frutos frescos, gominolas y caramelos, y la parte de tanino redondo más maduro.
Envejecimiento:
Crianza de 3 meses en barricas de roble americano, francés y húngaro.
PVPR6,25 €
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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HU-HA 2018
Valencia
PVPR6,25 €
5,50 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Agata W., Mié, 09/09/2020 - 08:14

acidez interesante pero no es mi estilo

Por Karin S., Vie, 14/08/2020 - 19:24

Por Patricia C., Dom, 12/07/2020 - 18:25

Vino sencillo, más comercial que bueno

Por David V., Vie, 03/07/2020 - 17:05

Por Gustavo M., Mié, 17/06/2020 - 01:19

Por Belén P., Lun, 08/06/2020 - 22:05

Por Javier E., Sáb, 06/06/2020 - 18:06

Por Sebastián G., Vie, 29/05/2020 - 23:07
Ver más comentarios

Por Urko A., Dom, 08/11/2020 - 22:27

Por Migel angel A., Mar, 27/10/2020 - 11:35

Por Jose ignacio V., Jue, 23/07/2020 - 13:43

Por Maria Q., Dom, 28/06/2020 - 17:06

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:22

Nada sorprendente pero tampoco horrible

Por Claudio G., Mar, 23/06/2020 - 19:29

Por Luis L., Jue, 11/06/2020 - 08:57

Por Jesús maria L., Vie, 01/05/2020 - 17:09
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