Calatayud

Honoro Vera Garnacha 2020

100% Garnacha
90
Peñín
x6 5,50 € a partir de 6 uds.
5,99 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Tinto joven elaborado íntegramente con la variedad Garnacha procedente de viñedos viejos y localizados en suaves laderas a una altitud considerable que oscila entre los 700 y 1.000 metros. El resultado es un vino con un fuerte componente frutal, sabroso, floral y con una nariz en la que destacan los aromas de frambuesas y grosellas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Honoro Vera Garnacha
D.O.:
Calatayud
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Maridaje

Ensalada con pera, ternera a la parrilla y salsa de queso

Una base vegetal en contraste con la sabrosa carne de ternera y el toque graso de la salsa de queso irán genial con un tinto fácil de beber que nos deja recuerdos a bombón de frutas en la boca.

Cata

Vista:
Picota madura con borde granate.
Nariz:
Aromas que recuerdan a frambuesas y grosellas con un fondo mineral y especiado.
Boca:
Un vino frutoso, floral, muy fresco y fácil de beber, sabroso, que produce la agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ensaladas de suave aliño, cocidos y guisos de cuchara, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescados azules y blancos, quesos de pasta blanda y cremosa, quesos de cabra, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cerdo.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos localizados en la parte alta de las laderas, a entre 700 y 1000 metros de altitud.
Edad:
Viñas viejas.
Suelo:
Pobre y pedregoso muy típico de esta árida y desértica región.
Rendimiento:
Bajos.
Vinificación:
Fermentación alcohólica con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza corta en barricas de roble francés.
x6 5,50 € a partir de 6 uds.
5,99 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Honoro Vera Garnacha 2020
Calatayud
x6 5,50 € a partir de 6 uds.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Beatriz M., Dom, 15/05/2022 - 23:39

By Pedro G., Sáb, 07/05/2022 - 19:18

By Juan luis B., Vie, 06/05/2022 - 01:28

By Alberto S., Mar, 03/05/2022 - 23:10

By Alfredo G., Dom, 01/05/2022 - 17:59

By David G., Sáb, 30/04/2022 - 16:45

By José luís I., Jue, 21/04/2022 - 19:50

By Marc A., Lun, 18/04/2022 - 14:33
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By Beatriz M., Dom, 15/05/2022 - 23:41

By Antonio T., Dom, 20/03/2022 - 10:34

By Luis C., Jue, 10/03/2022 - 17:08

Una buena garnacha a un buen precio.

By Placido R., Sáb, 19/02/2022 - 09:58

By Jorge joaquin S., Jue, 17/02/2022 - 21:53

By Carmen L., Jue, 27/01/2022 - 17:53

By Antonio C., Jue, 30/12/2021 - 17:23

By Young ju A., Lun, 27/12/2021 - 10:21
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By Manolo D., Dom, 27/02/2022 - 17:42

By Tomas A., Mié, 26/01/2022 - 20:35

By Josu mirena C., Sáb, 08/01/2022 - 20:01

By Sergio A., Mié, 08/12/2021 - 11:58

By Javier casiano R., Dom, 14/11/2021 - 16:21

By Miguel angel F., Mar, 01/06/2021 - 20:10

By Luis alberto O., Sáb, 15/05/2021 - 18:04

By Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:57
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By Jaime M., Vie, 17/12/2021 - 12:26

By Ángel fernando G., Jue, 15/04/2021 - 17:22

By Antoni S., Jue, 13/08/2020 - 17:53

By Nuria S., Jue, 30/07/2020 - 19:25

By Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:20

By Alexandre D., Vie, 19/06/2020 - 17:57

By Juan jose G., Jue, 14/05/2020 - 09:58

By Pablo L., Sáb, 02/05/2020 - 16:50
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