Rioja
Heras Cordón Reserva 2015
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo.
95
Tim Atkin
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
16,50 € a partir de 3 uds.
Extraordinario rioja que recoge lo mejor de dos subzonas viníciolas ejemplares como la Rioja Alavesa y la Rioja Alta. Frutillos del bosque, torrefactos y especias en nariz y un paso por boca acariciador, elegante y fresco. Elegido por Tim Atkin como uno de los Vinos del Año en su informe Rioja 2019.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Heras Cordon Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa y Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo.
Cata
Vista:
Color rojo cereza, de capa alta, brillante y joven con tonos azules.
Nariz:
Sin mover la copa el vino se presenta intenso. Se aprecian aromas a cerezas rojas, frutas de bosque, grosella y casis con fondo ácido y fresco. Al agitar la copa aparecen matices de torrefactos finos y especias como pimienta rosa
Boca:
En el ataque el vino es intenso de sabores y muy afrutado. Las frutas rojas se presentan sedosas. El paso es equilibrado, marcado por la frescura y su buena acidez. Los taninos están presentes pero muy bien integrados y amables, dándole buena estructura y elegancia al vino. El cuerpo es medio alto. El retrogusto es agradable y largo, con ligero recuerdo a café y tofe.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje:
Embutidos, antipasti, todo tipo de carnes, guisos, platos de caza.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados en vaso y espaldera en los términos municipales de Laguardia, , Elciego, Lapuebla, Cenicero y Fuenmayor a una altura de entre 405 y 550 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 31 y 35 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo y pedregoso.
Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Se llevó a cabo poda en verde. La uva se recolecta a mano seleccionando siempre uvas sanas y bien maduras que son transportadas hasta la bodega en cajas de 20 kilogramos y seleccionadas en cinta para su recepción.
Vinificación:
El encubado se realiza en depósitos de acero inoxidable de 28.000 litros. Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada de 30 ºC, remontando y rompiendo el sombrero diariamente. Prensado suave y lento en prensa neumática. Maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.
Opinión de los críticos
Tim Atkin:
Why don’t more people sing the praises of these very impressive wines? It beats me. This is another superb release, made from bush vine Tempranillo with 5% each of Mazuelo and Graciano, and showing the density, concentration and balance that are features of the Heras Cordón style. Spicy, complex and very long on the palate. 2021-35
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
16,50 € a partir de 3 uds.
La bodega
Bodegas Heras Cordón
Rioja
Año de fundación: 1995
Superficie total de viñedo: 52 ha.
Superficie total de viñedo: 52 ha.
La bodega riojana radicada en Fuenmayor nació en la década de los 90 por la idea de tres hermanos que hicieron caso a su corazón. Siguiendo la tradición vinatera de sus...
La bodega a fondo
Heras Cordón Reserva 2015
Rioja
16,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
16,50 € a partir de 3 uds.
toller vollmundiger Reserva, ich kannte den 2012er Jahrgang, der 2015er Jahrgang ist genauso empfehlenswert, gutes Preis/Leistungsverhältnis
nos encantó!