Rioja

Heras Cordón Reserva 2015

90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
95
Tim Atkin
91
Decanter
x3 16,50 € a partir de 3 uds.
16,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Extraordinario rioja que recoge lo mejor de dos subzonas viníciolas ejemplares como la Rioja Alavesa y la Rioja Alta. Frutillos del bosque, torrefactos y especias en nariz y un paso por boca acariciador, elegante y fresco. Elegido por Tim Atkin como uno de los Vinos del Año en su informe Rioja 2019

Ficha técnica

Marca:
Heras Cordon Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa y Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo cereza, de capa alta, brillante y joven con tonos azules.
Nariz:
Sin mover la copa el vino se presenta intenso. Se aprecian aromas a cerezas rojas, frutas de bosque, grosella y casis con fondo ácido y fresco. Al agitar la copa aparecen matices de torrefactos finos y especias como pimienta rosa
Boca:
En el ataque el vino es intenso de sabores y muy afrutado. Las frutas rojas se presentan sedosas. El paso es equilibrado, marcado por la frescura y su buena acidez. Los taninos están presentes pero muy bien integrados y amables, dándole buena estructura y elegancia al vino. El cuerpo es medio alto. El retrogusto es agradable y largo, con ligero recuerdo a café y tofe.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Embutidos, antipasti, todo tipo de carnes, guisos, platos de caza.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en vaso y espaldera en los términos municipales de Laguardia, Elciego, Lapuebla, Cenicero y Fuenmayor a una altitud de entre 405 y 550 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 31 y 35 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo y pedregoso.
Rendimiento:
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Se llevó a cabo poda en verde. La uva se recolecta a mano seleccionando siempre uvas sanas y bien maduras que son transportadas hasta la bodega en cajas de 20 kilogramos y seleccionadas en cinta para su recepción.
Vinificación:
El encubado se realiza en depósitos de acero inoxidable de 28.000 litros. Fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada de 30 ºC, remontando y rompiendo el sombrero diariamente. Prensado suave y lento en prensa neumática. Maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Why don’t more people sing the praises of these very impressive wines? It beats me. This is another superb release, made from bush vine Tempranillo with 5% each of Mazuelo and Graciano, and showing the density, concentration and balance that are features of the Heras Cordón style. Spicy, complex and very long on the palate. 2021-35
 

Decanter:

Smoky nose. Cranberries, roasted plums, cumin spices and notes of orange. Nice combination of fruit and ageing, of power and a sinewy texture, of freshness and intensity. Long and expressive finish, more impressive than subtle. Drinking Window 2022 - 2025.

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Heras Cordón Reserva 2015
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2010

Muy bueno

By Maria jesus B., Dom, 07/08/2022 - 08:06

By Ovidio E., Jue, 21/07/2022 - 18:21

By Miguel R., Vie, 08/07/2022 - 17:27

By Alberto H., Mar, 28/06/2022 - 17:34

By José angel H., Sáb, 25/06/2022 - 13:51

Correcto

By Katelyne L., Dom, 19/06/2022 - 11:31

By Dusko I., Jue, 03/02/2022 - 17:12

By Francisco manuel V., Sáb, 29/01/2022 - 10:11
Ver más comentarios

Está en su mejor momento de consumo ahora mismo. La añada 2010 en Rioja sigue dando muchas alegrías, aunque ya empiezan a escasear

By Eduardo F., Lun, 11/07/2022 - 17:38

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