Douro

Guru 2018

Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio
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92
Parker
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Guru es un testimonio vivo de la madurez de la viña en la que nace este blanco con fermentación y crianza en barricas de roble francés. La viveza de las variedades blancas que lo componen se suaviza con el paso de los años y la acidez de este vino se equilibra con el aporte del roble. Elegante, con aromas de pomelo y recuerdos minerales, evolucionará muy bien con el paso de los años. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guru
D.O.:
Douro
Subzona:
Cima Corgo
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Producción:
10.529 botellas.
Variedad:
Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio

Cata

Nariz:
Pera, membrillo, apuntes minerales.
Boca:
Sofisticada, equilibrada, con tensión.
Temperatura de servicio:
Entre 9º y 12 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Edad:
57 años.
Suelo:
Esquistos y granito.
Clima:
Continental. Situada en profundos valles y protegida por montañas, la región del Douro se caracteriza por inviernos muy fríos y veranos muy calurosos y secos.
Cosecha:
La vendimia se realizó la segunda semana de septiembre.
Vinificación:
Las uvas, despalilladas, pasan por prensa neumática y posteriormente fermentan en barricas de roble francés, 15% nuevo, a baja temperatura durante 4 semanas.
Envejecimiento:
6 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Guru is a field blend from old vines, mostly Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho and Gouveio, aged for seven months in 90% used French oak. It comes in at 12.5% alcohol. Bottled just about a week before tasting, this showed its oak too much, but it's young and that will improve. On the other hand, it is beautifully balanced, fresh and gripping on the finish, showing some tension and some tannic pop. It also seems more concentrated than the first impression would suggest. This is very unevolved, obviously, but it looks like a winner in the vintage. Let's lean up for the moment. It should age well and develop. The producers say they recently opened a 2004 (the first vintage) that was just fine.

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