Descripción

Gotim Bru es el vino más conocido de Castell del Remei. Un tinto de perfil elegante y equilibrado que define muy bien el estilo de la bodega. Destaca por sus notas balsámicas y tostadas con matices especiados y de fruta negra. En boca nos encontramos con recuerdos de chocolate negro. Un vino que destila historia a la vez que muestra vanguardia y modernidad sin olvidar las raíces de su origen.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Castell del Remei
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Costers del Segre

Cata

Vista
Color cereza con capa media y reflejos granate.
Nariz
Su expresión aromática es intensa y seductora, con notas balsámicas de cacao y tostadas que luego dan paso a matices especiados y de fruta negra (ciruela).
Boca
La entrada en boca es y armoniosa, con un buen desarrollo y una generosa acidez que favorece la persistencia de los recuerdos de chocolate negro y fruta madura.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la zona sur de la finca Castell del Remei, dentro de la D.O. Costers del Segre.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
10 meses en barricas de roble americano y francés.