Descripción

Château L'Hospitalet es uno de los vinos más exclusivos dentro del enorme porfolio de Gérard Bertrand. Proviene del mítico terruño de La Clape, un macizo situado a orillas del Mediterráneo. Elaborado con prácticas biodinámicas, como refleja su certificado Demeter, y que ha conseguido la medalla de plata en los Decanter World Wine Awards. Un vino que es pura elegancia.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
15.5% vol.
Variedad
68% Syrah, 8% Mourvèdre, 24% Grenache
Origen
La Clape
Certificación
Demeter

Cata

Vista
Color rubí brillante.
Nariz
Intensos aromas especiados y de fruta roja.
Boca
Estructura elegante y mucho cuerpo. Destaca su carácter frutal, con unos taninos finos y sedosos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con cordero y carne de caza.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de 130 metros.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Cada variedad se vinifica por separado. Maduración entre 20 y 25 días.
Envejecimiento
Crianza de hasta 16 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.

Opinión de los críticos

Decanter:

An enticing light touch nose of lean berry fruit, oak and dark fruits. The palate is piercing yet perfectly ripe and shows a sensuous earth as well as elegance from bright fruit.