Descripción

Fleurie es una de las apelaciones más destacadas del Beaujolais, un rincón al sur de la Borgoña dominado por la variedad Gamay. Destaca por su perfil frutal y ligeramente especiado, de capa baja y con una acidez que aporta tensión en su paso por boca. Aquí el vigneron Jean Foillard consigue elevarla a su máxima expresión.

Ficha técnica

La bodega
Jean Foillard
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Fleurie

Cata

Nariz
Aromas minerales y a frutos del bosque.
Boca
Fresco y equilibrado, con unos taninos muy finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.