Jerez-Xérès-Sherry
Fino Quinta
100% Palomino fino
90
Peñín
6,65 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Fino Quinta es considerado el buque insignia de los jereces de Bodegas Osborne. Con 4 años de vejez promediada es ideal para disfrutarlo bien frío como aperitivo. Perfecto con quesos curados, aceitunas y almendras, o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Fino Quinta
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Fino y Manzanilla
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Cata
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y luminoso.
Nariz:
Aroma punzante de almendras, suave y salino.
Boca:
Seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra. Conservar en lugares bien ventilados y alejados de fuentes de calor.
Maridaje:
Ideal como aperitivo. Perfecto acompañando quesos curados, aceitunas o almendras o como alternativa al vino blanco con mariscos y todo tipo de pescados.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Una vez vendimiadas las uvas son transportadas a la bodega en cajas para evitar su rotura hasta el prensado.
Vinificación:
Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada de 25ºC.
Envejecimiento:
Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de soleras y criaderas de botas de roble americano.
6,65 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Um fino com muito boa relação qualidade/ preço.