Descripción

El universo Valpiedra gira en torno al canto rodado: la piedra de la que brotan sus vides más viejas, de las que nace este vino. Este reserva que cuenta con la impronta de Lauren Rosillo es un riojano de excelente suavidad, volumen y una finísima estructura tánica, que destaca también por su intensidad aromática.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Producción
75.000 botellas
Variedad
92% Tempranillo, 54% Graciano, 4% Maturana tinta
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza con ribete cardenalicio. Lágrima abundante, densa y teñida.
Nariz
Aroma intenso, complejo y elegante. Destacan las notas minerales y de frutos rojos y negros. También toques de madera procedentes de la crianza.
Boca
Excelente suavidad y volumen en boca, desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso. Posgusto largo y final agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Quesos de curación media, carnes rojas estofadas, cordero al horno, platos de caza mayor y platos de montaña.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Valpiedra.
Descripción
Viñas enclavadas a una altitud topográfica entre los 406 y los 427 metros y situadas en terrazas sobre el río Ebro.
Suelo
Suelo eminentemente franco-arenoso y de alto contenido en calcio, con superficie cubierta de elementos gruesos, cantos rodados y un nivel medio de caliza.
Clima
Atlántico-mediterráneo.
Cosecha
Tuvo lugar durante la segunda y tercera semana de septiembre.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración durante 24 días.
Envejecimiento
Crianza de 22 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
Febrero de 2018.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Lauren Rosillo is a big fan of the 2015 vintage and who can blame him when it makes wines that are as good as this release from one of Rioja's very few single estates. Tempranillo based with support from 8% Graciano and Maturana Tinta, it has classic restraint and patrician elegance herbal cassis, red berry and kitchen spice notes, finely judged tannins and refreshing minerality. 2024-32

The Wine Advocate:

There is some more development in the 2015 Finca Valpiedra Reserva, which also feels a little riper (even if it's only 13.5% alcohol), showing the dry, warm and ripe character of the year but keeping a low pH of 3.47 and 6.2 grams of acidity. This is medium-bodied, although some will call them thin—and certainly, they are not full-bodied and round wines, they are sharper. This is a blend of 92% Tempranillo and 4% each Graciano and Maturana Tinta that matured in French oak barrels for 22 months. These wines are feeling a little more traditional than in the past. 75,000 bottles produced. It was bottled in February 2018.

James Suckling:

This shows notes of incense and smoke on the nose, together with spiced plums, blackberries, dark chocolate, licorice and a hint of tar. Medium-to full-bodied with firm tannins and bright acidity. Ripe, yet juicy and succulent, with a rich finish. Drink or hold.