Descripción

Al igual que el Crianza de la casa, este Reserva pertenece a la gama de vinos riojanos contemporáneos, destinado especialmente a los nuevos aficionados al vino, aquellos que buscan por encima de todo frescura, redondez y mucha fruta. Tras 24 meses de crianza en barrica bordelesa, este vino se muestra aterciopelado, con taninos intensos aunque bien pulidos y delicados, y con un largo final en el que sobresalen las notas de fruta madura.

Ficha técnica

La bodega
Finca Nueva
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2010
Grado
13.5% vol.
Producción
60.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo profundo, granate y cardenal.
Nariz
Aroma intensamente afrutado (cereza en licor y ciruela madura), con recuerdos de maderas nobles (cedro).
Boca
Muy equilibrado, con acidez fresca y taninos pulidos y delicados aunque intensos, aterciopelados y con un largo final de fruta madura. Carnoso en boca, sabroso y vivo. Aterciopelado y graso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Hasta 2020.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en Briones, con plantación en vaso de alta densidad. Cultivo sostenible respetuoso con el medio ambiente y siguiendo los ciclos naturales de la planta, con abonado orgánico y laboreo mecánico sin utilización de herbicidas.
Edad
35 años de media.
Suelo
Calcáreos.
Clima
Otoño suave y lluvioso, con un invierno que resultó extraordinariamente frío y muy lluvioso. Primavera templada con brotación en la tercera semana de abril. Junio fue frío y lluvioso y el ciclo vegetativo se retrasó, llegando a julio y agosto, meses cálidos y muy secos.
Cosecha
Vendimia manual. Posterior selección manual de racimos durante la entrada a bodega.
Vinificación
Encube de racimos despalillados y no estrujados en depósito de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frío a 5ºC durante 6 días. Fermentación controlada a 28ºC durante 10 días, con 3 remontados diarios. Maceración total con los hollejos durante 16 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento
24 meses en barricas bordelesas de roble francés. Trasiego cada 4 meses.
Embotellado
Embotellado sin filtración ni clarificación.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2010 Reserva is a varietal Tempranillo aged for two years in French oak barrels. 2010 was a very balanced vintage and the wine has reached a level of complexity and depth I had never seen before in this range. There are balsamic aromas of incense and cigar box, intermixed with ripe black cherries and a touch of liqueur, making it quite heady and hedonistic. The palate is polished and sleek, with polished, elegant tannins and very balanced acidity. It feels compact and solid. 60,000 bottles produced.

Decanter:

Supple, fleshy red fruit with a wonderfully mature leather complexity and savoury undertones; smooth, mellow, rounded and mouthfilling.