Descripción
Elaborado en la bodega que Marqués de Riscal tiene en Rueda, este monovarietal de Verdejo emerge como una extraordinaria muestra del potencia de esta uva. A partir de cepas del Pago del Montico y con un período de crianza en lías, el resultado es un blanco untuoso, con gran intensidad aromática y una óptima acidez. Calificado como Gran Vino de Rueda, tiene además certificación orgánica y es apto para veganos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Riscal produces this wine from an old plot of 40 year old vines in La Seca on higher terraces of gravelly, stony soil. Mostly fermented in stainless steel with just a part in large foudres, this has a slightly smokey profile with a wet stone, petrichor backbone. Racy and mineral, it finishes with fennel and a touch of wild herbs. Elegant and enticing. 2024-30.
Añadas: 2023 2022 2020 2019
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