Finca Montepedroso 2015
Descripción
Vino con registros poco comunes para lo que es habitual en los vinos de esta denominación. El excelente trabajo sobre lías en bodega permite que la Verdejo se exprese más allá de sus características notas florales y frutales y llegue a alcanzar registros minerales e incluso toques empireumáticos (humo, tabaco y derivados). Su añada anterior consiguió 91 puntos Parker, siendo uno de los blancos de Rueda sin paso por barrica mejor puntuados.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
El Verdejo 2014 de Finca Montepedroso es puro Verdejo salido de la zona más alta de Rueda, con un suelo aluvial. Van contra corriente para elaborar un vino que muestra la variedad, sin utilizar Sauvignon Blanc, y enseña su rusticidad pero también su habilidad para desarrollarse en botella.Vendimia temprana para mantener la acidez, y permanece durante 5 meses sobre lías para conseguir más volumen. En nariz es fresco y sutil con aromas austeros (nada tropical), con notas de hierba recién cortada, cáscara de naranja y algo cítrico. El paladar es fresco y con buena acidez; todavía está joven y sin evolucionar”.
Añadas: 2023 2022 2021 2015
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Excelente equilibrio entre color y sabor. Para repetir.