Priorat

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016

84% Cariñena, 16% Garnacha
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Parker
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33,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El siempre esperado Ferrer Bobet demuestra en cada copa lo que significa nacer en un entorno especial, destacando sobre todo la inmensa complejidad mineral de sus viñas centenarias plantadas en costers de pizarra. La añada 2016 nos ofrece un dueto explosivo: la Cariñena y la Garnacha, la primera de ellas muy apreciada por su aporte de color, la calidad de sus taninos y por el excelente coupage que forma junto a la Garnacha. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ferrer Bobet Vinyes Velles
D.O.:
Priorat
Subzona:
Porrera
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.3% vol.
Producción:
24.334 botellas y 505 magnums
Variedad:
84% Cariñena, 16% Garnacha

Cata

Vista:
Color cereza.
Nariz:
Complejo, expresivo, especiado, mineral.
Boca:
Lleno, largo, persistente, frutoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2028 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie:
22 hectáreas.
Edad:
Viñedos centenarios.
Suelo:
Licorella pizarrosa.
Clima:
Estamos ante una de las áreas más frescas y con mayor elevación y pendientes de la D.O, originando diversidad de mesoclimas.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos de uvas procedentes de costers y terrazas de pizarra. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 a 30 hectolitros. Fermentación maloláctica en botas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza realizada en botas de roble francés de grano fino y tostado medio durante 15 meses. Crianza mínima en botella de 11 meses.
Embotellado:
Embotellado sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

As with other wines, the 2016 Vinyes Velles has a little less alcohol and more acidity than the 2015. There is a little more Cariñena, up to 70%, and the rest is Garnacha from old vines planted on slopes ("costers") and terraces. This is showing extremely well, combining power and elegance in a wine that feels concentrated but fresh, with the electric acidity of the vintage. It has floral, berry and herbal aromas and flavors and a supple finish, where the subtle minerality and texture seem to also provide an almost salty finish. 24,334 bottles and 500 magnums were bottled after 16 months in 225-liter French oak barrels.

Suckling:

Impressive, dark-cherry and raspberry aromas here with a very pure impression of perfect ripeness and fragrance. The palate has a focused and succulent core of red cherries and red plums, cast amid such fresh, fine and clean-cut tannins. Drink or hold.

33,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016
Priorat
33,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Puro Priorat, mineral, afrutado, y con un delicioso, sutil y buen integrado toque a madera .... para hartarse

Por Juan luis B., Lun, 09/12/2019 - 17:11

Por Jordi O., Dom, 10/11/2019 - 18:10

Por Narcís G., Dom, 15/09/2019 - 18:15

Por Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:44

Por Carlota S., Jue, 14/11/2019 - 08:00

Por Heinrich S., Mar, 05/11/2019 - 19:36

Por Sergio P., Vie, 25/10/2019 - 21:43

Por Jose S., Sáb, 28/09/2019 - 17:12

Por Amando M., Jue, 13/06/2019 - 20:32

Uno de mis Priorats favoritos ! Potente pero elegante !

Por Nathanael B., Mié, 29/05/2019 - 11:15

Por Jordi O., Dom, 14/04/2019 - 20:33
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Cada vez me gustan más los vinos de esta DO.

Por Fernando L., Mar, 01/10/2019 - 14:18

Por Juan P., Vie, 11/01/2019 - 07:38

Por Miguel R., Vie, 28/12/2018 - 20:20

Por Daniele M., Lun, 10/12/2018 - 16:56

Por Juan F., Mié, 05/12/2018 - 17:06

Por Javier R., Sáb, 17/11/2018 - 19:10

Por Albert C., Mié, 01/08/2018 - 00:29

Por David M., Sáb, 05/05/2018 - 03:29
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Por Alberto S., Dom, 31/03/2019 - 08:39

Por IÑaki L., Lun, 18/06/2018 - 18:58

Por Vicente M., Jue, 08/02/2018 - 11:59

Por Angel C., Dom, 08/01/2017 - 16:28

Con más botella llegará a ser un gran vino. Soy un ansias...

Por Óscar C., Sáb, 05/11/2016 - 09:06

Excelente vino, su color rubí adelanta el sabor aterciopelado. dejar que se abra en copa. Si se tiene opción, guardar una botella para el 17

Por José luis D., Sáb, 15/10/2016 - 13:25

Por Elisabet D., Mié, 05/10/2016 - 09:34

Por Jordi A., Jue, 29/09/2016 - 07:07
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