Priorat

Ferrer Bobet 2017 Magnum

66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
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Decanter
57,90 €
IVA incl. Botella de 150 cl.
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La 2017 es la quinta añada de este vino con el que introducirse en el trabajo de Ferrer Bobet. Transmite con pureza la complejidad mineral de las viñas de Cariñena. Intervienen también en su coupage la Garnacha, la Syrah y en menor medida la Cabernet sauvignon. Para elaborarlo se han evitado las sobremaduraciones, resaltando la armonía de los maravillosos costers de pizarra del Priorat. Se presenta en botella de 1,5 litros. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ferrer Bobet Magnum
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
17.618 botellas
Variedad:
66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Aroma especiado, de fruta madura y tostado.
Boca:
Balsámico, estructurado, taninos maduros y afrutado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Pasta con carne, solomillo a la parrilla, terrina de foie.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en terrazas y costers de licorella. También utilizan uva procedente de otros viñedos de más de 20 años de los alrededores de Porrera.
Edad:
Plantados entre 2004 y 2006.
Suelo:
Pizarra
Clima:
Mediterráneo
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos de uvas procedentes de costers y terrazas de pizarra. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección y llenado de depósitos por gravedad.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de 15 y 30 hectolitros de madera, acero inoxidable y cemento.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, un 60% nuevas.
57,90 €
IVA incl. Botella de 150 cl.
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Ferrer Bobet 2017 Magnum
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015 2014

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Por David N., Jue, 02/01/2020 - 19:24

Por Joan josep B., Vie, 20/12/2019 - 08:02

Por Jordi V., Jue, 03/01/2019 - 11:10

Por Juan carlos C., Jue, 24/01/2019 - 12:36

Por Catalina B., Lun, 12/02/2018 - 08:52

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