Rioja

Exopto 2017

70% Graciano, 30% Tempranillo
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 19,90 € a partir de 6 uds.

Exopto es el vino de más alta gama de la bodega, un interesante ejercicio con la Graciano como variedad principal de su coupage. El secreto del éxito de esta variedad, que no suele presentarse en grandes proporciones, reside en sus bajos rendimientos. Un vino distintro al resto, singular, elegante y que acaricia a su paso por el paladar.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Exopto
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.000 botellas
Variedad:
70% Graciano, 30% Tempranillo

Cata

Vista:
Color negro opaco.
Nariz:
Aromas de frutos del bosque, hierbas mediterráneas, sotobosque, pimienta y regaliz.
Boca:
Sedoso, con sabores muy presentes de ciruela, chocolate negro, regaliz y un toque mineral. Taninos muy bien integrados, gran frescura con final especiado y ahumado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes de caza, asados de res, guisos de cordero, quesos de pasta tipo manchego o Idiazabal.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Lodecara y El Portillo
Descripción:
Dos parcelas situadas respectivamente en Alfaro y Abalos, situadas a 400 y 500 metros de altitud respectivamente.
Edad:
Lodecara tiene 30 años y El Portillo 80.
Suelo:
Lodecara tiene suelo arenoso con cantos rodados y El Portillo suelo arcillo-calcáreo con gravas.
Clima:
La añada 2017 estuvo marcada por una helada muy fuerte a finales de abril y un invierno muy dulce, con elevadas temperaturas durante la primavera. Las consecuencias fueron una bajada de la producción de entre el 30 y el 70% según parcelas, pero también una heterogénea calidad. Fueron necesarios un gran trabajo de limpieza y selección en la viña a lo largo del ciclo y una elaboración moderada y controlada en bodega.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Tuvo lugar el 15 de septiembre (Graciano) y el 28 de septiembre (Tempranillo).
Vinificación:
Vinificación integral a baja temperatura (22 ºC). Maceración durante una semana.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés usadas de 600 y 225 litros.
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 19,90 € a partir de 6 uds.
Exopto 2017
Rioja
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 19,90 € a partir de 6 uds.

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Añadas: 2017 2016 2015 2011

Por Ignacio M., Lun, 14/09/2020 - 09:28

Por Jordi R., Sáb, 05/09/2020 - 17:21

Por Miguel manuel R., Sáb, 29/08/2020 - 22:28

Bueno, pero no tanto su relación calidad/precio.

Por Pedro M., Sáb, 29/08/2020 - 11:54

Por Eduardo C., Mar, 28/07/2020 - 14:24

.Me esperaba más, por lo menos a mí no me gusto tanto .

Por Jose antonio D., Vie, 17/07/2020 - 17:17

Por Inalpe, s.l. I., Dom, 05/07/2020 - 21:49

Por Javier P., Vie, 03/07/2020 - 15:24

Por Eloy P., Dom, 28/06/2020 - 18:15
Ver más comentarios

Por Juan luis R., Jue, 09/04/2020 - 17:06

Por Joaquin R., Sáb, 08/02/2020 - 11:44

Por Raúl N., Dom, 07/07/2019 - 01:26

Llegué a esta bodega vía su vino Horizonte. Me esperaba algo más, sobre todo por su precio.

Por Carlos H., Jue, 22/10/2015 - 09:55

Por Angel D., Mié, 14/01/2015 - 10:31

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