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Rioja

Exopto 2017

70% Graciano, 30% Tempranillo
92
Parker
94
Tim Atkin
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Exopto es el vino de más alta gama de la bodega, un interesante ejercicio con la Graciano como variedad principal de su coupage. El secreto del éxito de esta variedad, que no suele presentarse en grandes proporciones, reside en sus bajos rendimientos. Un vino distinto al resto, singular, elegante y que acaricia a su paso por el paladar.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Exopto
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.000 botellas
Variedad:
70% Graciano, 30% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color negro opaco.
Nariz:
Aromas de frutos del bosque, hierbas mediterráneas, sotobosque, pimienta y regaliz.
Boca:
Sedoso, con sabores muy presentes de ciruela, chocolate negro, regaliz y un toque mineral. Taninos muy bien integrados, gran frescura con final especiado y ahumado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes de caza, asados de res, guisos de cordero, quesos de pasta tipo manchego o Idiazabal.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Lodecara y El Portillo
Descripción:
Dos parcelas situadas respectivamente en Alfaro y Ábalos, situadas a 400 y 500 metros de altitud respectivamente.
Edad:
Lodecara tiene 30 años y El Portillo 80.
Suelo:
Lodecara tiene suelo arenoso con cantos rodados y El Portillo suelo arcillo-calcáreo con gravas.
Clima:
La añada 2017 estuvo marcada por una helada muy fuerte a finales de abril y un invierno muy dulce, con elevadas temperaturas durante la primavera. Las consecuencias fueron una bajada de la producción de entre el 30 y el 70% según parcelas, pero también una heterogénea calidad. Fueron necesarios un gran trabajo de limpieza y selección en la viña a lo largo del ciclo y una elaboración moderada y controlada en bodega.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Tuvo lugar el 15 de septiembre (Graciano) y el 28 de septiembre (Tempranillo).
Vinificación:
Vinificación integral a baja temperatura (22 ºC). Maceración durante una semana.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés usadas de 225 y 600 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This year, the eponymous red 2017 Exopto is an unusual blend of 60% Graciano, 30% Tempranillo and 10% Garnacha to lower the pH and provide freshness, from a challenging and Mediterranean vintage when the blend reached 14.5% alcohol while keeping good freshness. It fermented in 225-liter oak barrels, where it also matured, but he lowered the new oak to 30%, and 75% of the volume matured in 500-liter oak barrels. I still notice some effect of the élevage in the nose and in the texture of the wine, which displays ripe fruit and some dusty tannins. 2,500 bottles were filled in April 2019.

Tim Atkin:

The Exopto Tinto is based on Graciano from the Monte Yerga in the Rioja Oriental, with 30% Tempranillo and 10% Garnacha from Ábalos, close to the Sonsierra. Grippy, serious and firm, but not over extracted in the slightest, this has a touch of smooth, aromatic oak, red berry and damson fruit and savoury tannins on the finish. 2023-29

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2011

By Juan H., Jue, 18/02/2021 - 17:16

By Sergio R., Dom, 07/02/2021 - 15:04

By Andreas K., Dom, 20/12/2020 - 13:13

By Ignacio M., Lun, 14/09/2020 - 09:28

By Jesus E., Vie, 21/05/2021 - 09:13

By Javier C., Lun, 12/04/2021 - 22:04

Un vino muy elegante ... está delicioso! Pero por precio hay mejores !

By Isabel L., Mié, 24/03/2021 - 13:15

Delicioso

By Cristina C., Dom, 07/03/2021 - 17:58

By Jose luis B., Sáb, 16/01/2021 - 22:15

By Javier G., Sáb, 16/01/2021 - 12:41

By Pablo T., Dom, 03/01/2021 - 14:28

Creo que necesita más botella, un vino contundente pero muy especial este graciano de Punyabert.

By Iñaki M., Lun, 28/12/2020 - 07:38

By Luis A., Vie, 25/12/2020 - 19:16
Ver más comentarios

By Juan luis R., Jue, 09/04/2020 - 17:06

By Joaquim R., Sáb, 08/02/2020 - 11:44

By Raúl N., Dom, 07/07/2019 - 01:26

Llegué a esta bodega vía su vino Horizonte. Me esperaba algo más, sobre todo por su precio.

By Carlos H., Jue, 22/10/2015 - 09:55

By Angel D., Mié, 14/01/2015 - 10:31

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