Rueda

Excellens Sauvignon Blanc 2021

100% Sauvignon blanc
91
Suckling
7,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este blanco pertenece a la gama Excellens de Marqués de Cáceres. A través de esta colección la bodega trata de transmitir el carácter de unos vinos tradicionales adaptados a los tiempos modernos. Además, es elaborado en la Denominación de Origen Rueda. En nariz presenta aromas tropicales y una sensación prolongada en boca.

 

Ficha técnica

Marca:
Excellens Blanco Sauvignon Blanc
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Nariz:
Nariz intensa, notas minerales, herbáceas con un fondo de fruta tropical que le da profundidad.
Boca:
Boca bien armada, equilibrada y de rotunda expresión. Unos matices muy ricos y sabrosos resaltan su volumen en la cata.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelos pobres, cascajosos, arenosos y algunas tierras pardas.
Clima:
Continental con inviernos y veranos extremadamente marcados.
Cosecha:
La uva se vendimia durante la noche, con temperaturas frescas con el fin de preservar y potenciar al máximo sus cualidades.
Vinificación:
La fermentación con sus lías más finas se conduce a temperaturas controladas de entre 15 y 17 ºC. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas hasta el momento de su estabilización y embotellado final.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Citrus, stones and a hint of tropical fruit following through to a fresh, medium body with a nice structure showing pomelo skins in the end. Vegan. Well-made. Drink now.

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Excellens Sauvignon Blanc 2021
Rueda
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Luis alberto B., Mar, 17/01/2023 - 20:12

Pasada de vino .. riquísimo

By Jon A., Lun, 02/01/2023 - 14:03

By Jose manuel L., Mar, 30/08/2022 - 12:32

By Cesar M., Dom, 08/05/2022 - 11:45

By Pere R., Lun, 11/04/2022 - 15:46

EXCELENTE VINO

By Eduardo E., Dom, 27/03/2022 - 11:09

By Jose T., Vie, 04/02/2022 - 19:37

By Jose manuel L., Dom, 19/12/2021 - 12:50

By Juan francisco C., Jue, 29/04/2021 - 18:46

By Eduardo E., Jue, 29/04/2021 - 08:27

Esperaba más. Me ha gustado mucho más el Excellens Tinto.

By Ignacio G., Mié, 06/05/2020 - 18:11

Buena relación calidad/ precio

By Antonio A., Lun, 20/04/2020 - 21:30

By José P., Lun, 13/04/2020 - 14:35

By Jon E., Jue, 13/02/2020 - 17:08

By Jesús A., Dom, 12/01/2020 - 17:47

By Roberto Z., Jue, 31/10/2019 - 08:40

precio calidad aconsejable probar.

By Alejandro C., Vie, 02/08/2019 - 09:29

Como Me gusta seco

By Tomas D., Mar, 25/06/2019 - 16:20

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