Rueda
Excellens Sauvignon Blanc 2023
100% Sauvignon blanc
9,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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12,33 € / Litro
AgotadoReposición prevista mañana
Descripción
Este blanco pertenece a la gama Excellens de Marqués de Cáceres. A través de esta colección la bodega trata de transmitir el carácter de unos vinos tradicionales adaptados a los tiempos modernos. Además, es elaborado en la Denominación de Origen Rueda. En nariz presenta aromas tropicales y una sensación prolongada en boca.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
Rueda
Cata
Nariz
Intensa, notas minerales, herbáceas con un fondo de fruta tropical que le da profundidad.
Boca
Bien armada, equilibrada y de rotunda expresión. Unos matices muy ricos y sabrosos resaltan su volumen en la cata.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en Serrada y La Seca.
Suelo
Suelos pobres, cascajosos, arenosos y algunas tierras pardas.
Clima
Continental con inviernos y veranos extremadamente marcados.
Cosecha
La uva se vendimia durante la noche, con temperaturas frescas con el fin de preservar y potenciar al máximo sus cualidades.
Vinificación
Las uvas son sometidas a un proceso de enfriamiento antes de seleccionar los mostos mediante un prensado suave. La fermentación con sus lías más finas se conduce a temperaturas controladas de entre 15 y 17 ºC. Posteriormente se mantiene el vino con sus lías finas hasta el momento de su estabilización y embotellado final.
Embotellado
En enero de 2024.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
Very nice crispy Sauvignon Blanc, perfect for the summer. Varietal character, with fresh citrus. Recommended.
Un aceptable sauvignon blanc
Con un aroma intenso y profundo , tiene además persistencia en la boca. RCP excelente.
Pasada de vino .. riquísimo
EXCELENTE VINO