Penedés

Estrany Solidari 2017

100% Xarello
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16,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El vino brisado Estrany Solidari recupera una manera de hacer ancestral, de cuando la uva blanca se maceraba con la piel. Se trata de una práctica que tiene como voluntad mostrar la variedad Xarel·lo sin concesiones y con total franqueza, profundidad y ruda elegancia. También es el resultado del esfuerzo y la ilusión de unos 200 vendimiadores solidarios que recogieron a mano 3.800 kg de xarel·lo del viñedo Serral del Bosc. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Estrany Solidari
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Producción:
2.933 botellas
Variedad:
100% Xarello
Certificaciones:
Demeter
EU Organic Bio

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procede del viñedo Serral del Bosc, situado en la comarca del Alt Penedès y cultivado siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.
Suelo:
Suelos con presencia de nódulos calcáreos y textura franca (equilibrio entre arenas, limos y arcillas).
16,30 €
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Estrany Solidari 2017
Penedés
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