Rueda
Estancia Piedra Verdejo 2016
100% Verdejo
Este vino ya no está disponible
Descripción
La bodega de Toro Estancia Piedra es la autora de este Verdejo en Rueda. Aromas de frutas como la piña y maracuyá, con un ligero final amargo que invita a un nuevo trago. Un blanco fresco y equilibrado ideal para combinar con vegetales y quesos.
Ficha técnica
Cata
Vista
Brillante color alimonado con irisaciones verdosas.
Nariz
Aromas limpios y muy afrutados, con notas de piña y fruta de la pasión, con recuerdos de almíbar.
Boca
Tiene volumen en boca, es fresco y con buena acidez, de final ligeramente amargo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Viñedo y elaboración
Nombre
Pagos de la Moza y los Obispos
Edad
Viñedos plantados en 1990 (27 años).
Cosecha
Vendimia nocturna mecanizada.
Vinificación
Desfangado y 12 días de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC.
Embotellado
Estabilización por frío y filtración antes del embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Pasable
Según mi mujer, un Verdejo más, sin particularidades apreciables
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