Valdeorras
Escalada do Bibei 2016
Mencía, Merenzao, Brancellao
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2017
Descripción
Escalada Do Bibei supone, como Escalada Do Sil, el renacimiento de un estilo de vino que alguna vez fue popular en la comarca alta de Valdeorras. Este vino es un ‘coupage’ de Mencía, Merenzao y Brancellao, tres variedades cultivadas tradicionalmente en la región. Los viñedos de donde procede este tinto se encuentran muy cerca de los acantilados del río Bibei, de ahí su nombre.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.0% vol.
Variedad
Mencía, Merenzao, Brancellao
Otros formatos disponibles:
Origen
Valdeorras
Cata
Vista
Color rubí.
Nariz
En nariz, presenta notas ahumadas, frutos rojos oscuros, especias e hinojo.
Boca
Notas de especias, arándano, grosella negra y violeta seca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Suelo
Granito y pizarra.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración durante 28 días.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2017
Añadas: 2017 2016
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