Penedés
Ecológico

Ermita d'Espiells Blanco 2021

Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay, Viognier
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Blanco del Penedés elaborado en esta añada a partir del coupage del mosto flor de las variedades Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay, Viogniercultivadas en la Finca de Espiells. Todo un clásico perdurable como la ermita románica alrededor de la cual se extiende la propiedad que le da nombre. Delicado y sutil, destaca por sus intensos aromas de fruta y flores blancas.

 

Ficha técnica

Marca:
Ermita dEspiells Blanco
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay, Viognier
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De pálido color amarillo pajizo con reflejos verdosos, es limpio y brillante.
Nariz:
Se distingue por sus aromas francos de fresca fruta blanca (pera y manzana), sobre un sutil fondo floral (flores blancas), un toque cítrico (limón) y herbáceo.
Boca:
Resulta equilibrado, muy refrescante y evocador, delicado y sutil.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Arroces, pasta, embutidos, quesos, guisos, pescados, mariscos, cocina japonesa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca de Espiells.
Descripción:
Viñedos ubicados a una altitud entre 180 y 245 metros sobre el nivel del mar. La finca se enclava en la falda de la montaña de Montserrat, protegida de los vientos del norte.
Superficie:
156 hectáreas.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo poco profundo, bien drenado y pobre en nutrientes.
Clima:
Mediterráneo, con temperaturas suaves y una pluviosidad anual de aproximadamente 400 litros.
Cosecha:
Manual. El tiempo respetuoso con el viñedo y su ciclo natural propició una vendimia de calidad extraordinaria en 2021. Aunque tanto la primavera como el verano fueron muy secos, las reservas subterráneas de agua (gracias a las lluvias de otoño del 2020) y una adecuada gestión de la viña, permitieron obtener una uva de gran calidad. Además, su pausada maduración fue favorecida por las precipitaciones caídas a finales de verano, acompañadas de temperaturas más suavizadas, logrando un buen equilibrio y, a la postre, vinos con cuerpo medio y una acidez refrescante muy deseable.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Ermita d'Espiells Blanco 2021
Penedés
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,3
2 valoraciones
5
1
4
1
3
0
2
0
1
0
4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
4,3
4 valoraciones
5
1
4
3
3
0
2
0
1
0
4,4
10 valoraciones
5
6
4
4
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Jordi V., Mar, 02/08/2022 - 08:34

By Luis B., Lun, 27/06/2022 - 13:18

By Jordi V., Sáb, 11/12/2021 - 11:16

By Jordi V., Dom, 01/08/2021 - 11:02

By Miguel S., Sáb, 27/03/2021 - 18:01

By German C., Jue, 21/01/2021 - 07:59

By Federico G., Vie, 01/01/2021 - 18:30

By Mª eugenia C., Dom, 09/01/2022 - 18:40

By José antonio J., Vie, 16/04/2021 - 11:46

By Carlos R., Lun, 16/11/2020 - 12:44

By Jordi V., Sáb, 31/10/2020 - 14:08

By Antonio S., Dom, 18/10/2020 - 17:56

Joli vin, belle espressioni e son terroir, TB rapport qualité prix

By Nico P., Lun, 28/09/2020 - 13:02

By Benet C., Lun, 29/06/2020 - 18:10

By Juan G., Sáb, 13/06/2020 - 21:41
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO