Descripción

Un gran monovarietal de Monastrell, goloso, complejo y profundo. La seducción del dulzor de la fruta madura, el terciopelo de los taninos y el frescor balsámico del mediterráneo se ensamblan con contundencia y seriedad hasta conseguir un gran vino a pesar de las atípicas condiciones climatológicas de la añada. Fue elegido como el mejor vino de la D.O Alicante por la Guía Peñín 2016.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y Viñedos El Sequé
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
45.000 botellas
Variedad
100% Monastrell
Origen
Alicante

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Aroma de fruta roja y fruta madura, con toques tostados y especiados propios de su crianza en barrica.
Boca
Sabroso, potente, carnoso y con taninos maduros.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situados en Alicante, a 600 metros de altitud. Se trabaja sin pesticidas ni herbicidas.
Superficie
40 hectáreas.
Edad
Media de 25 años.
Suelo
Suelos cuaternarios arenosos con un subsuelo arcilloso.
Clima
Clima mediterráneo árido, con temperaturas suaves a lo largo del año y lluvias escasas, concentradas en los periodos equinocciales.
Rendimiento
Rendimiento medio de 2.500 a 3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Selección de racimos y bayas. Comenzó a finales de septiembre con una calidad óptima del fruto.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The eponymous 2016 El Sequé is pure Monastrell from old vines on sandy soils in the village of Pinoso. It fermented for ten to 12 days in open-top stainless steel tanks after a 24- to 48-hour cold soak with pigeage and pumping over. It matured in oak barriques until malolactic completed. In Alicante, the one event that marks harvest is the arrival of the cold spell (often with hail) and how it influences the vines. In 2016, they had some hail, but it was not as bad as in 2018 or in 2013, and the vineyards resisted. 2016 was a moderately fresh year within the warm climate zone, and the wine is approachable, with less ripe aromas found in warmer years and with more upfront fruit. However, there is good balance on the palate, with fine tannins, a chalky texture and a little more acidity and tension. The oak is perfectly integrated. They had a good crop in 2016. 45,000 bottles produced. It was bottled in April 2018.

James Suckling:

Perfumed, sweet blackberry aromas with lilac and licorice notes. A powerful, but super bright red that makes you feel glad to be alive. Very lively acidity carries the long, vibrant finish. Drink or hold.