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Mendoza

El Enemigo Bonarda 2014

85% Bonarda, 15% Cabernet franc
21,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La Bonarda es una variedad que no suele ser protagonista en los 'coupages'. Sin embargo, Alejandro Virgil la ha combinado de forma magistral con la Cabernet franc para presentarnos este tinto perfecto para los amantes de dicha uva, de origen italiano. Aromas que recuerdan a cerezas y moras maduras, con un paso por boca largo y persistente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Enemigo Bonarda
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Producción:
25.000 botellas
Variedad:
85% Bonarda, 15% Cabernet franc

Cata

Vista:
Profundo color violeta con tonos azulados.
Nariz:
La nariz es rica y compleja con moras maduras intensas, frambuesas y cerezas negras, atadas con chocolate negro, licor y notas de hierbas aromáticas frescas.
Boca:
Dulce entrada que conduce a un vino lleno de fruta roja y negra madura mezclada con sutil regaliz y vainilla. Acabados largos y persistentes con una acidez fresca y crujiente y taninos suaves y aterciopelados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arenosos y calcáreos profundos.
Vinificación:
Vinificación con levaduras salvajes a una temperatura máxima de 28ºC durante 15 días, con 25 días de maceración. Se realiza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas de las cuales el 70% son de roble francés nuevo y el 30% restante de roble americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is super bonarda with licorice, tar and berry character. Medium to full body, juicy and fruity. Like the tea undertone to this. Fascinating. Drink now

21,70 €
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El Enemigo Bonarda 2014
Mendoza
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013

Por Javier V., 16 Sep 2019

No está mal pero prefiero El Enemigo Malbec o el Cabernet Franc que por el mismo precio me han resultado mucho más placenteros.

Por Jordi O., 9 Sep 2019

Por Sergio D., 14 Jun 2019

Por Vicente B., 25 Jun 2019

Por Alberto D., 29 Mar 2019

Por Jordi G., 1 Jun 2018

Por Galileo C., 21 Mayo 2018

Por IÑaki L., 7 Abr 2018

Por José luis Á., 5 Feb 2018

Hacía mucho que no bebía una Bonarda de Mendoza y el reencuentro fue más que auspicioso. Invito a todos a que probéis este vino.

Por Daniel P., 17 Ene 2018

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