Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Celebra la vendimia con el 15% de dto. y el código VENDIMIA15 en nuestros Más Vendidos y Mejor Valorados 

Montsant

Dosterras 2016

100% Garnacha
91
Peñín
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Monovarietal de Garnacha elaborado con el fin de que la uva se exprese en toda su magnitud durante la cata. Tiene una nariz sutil y afrutada pero en boca muestra toda la fuerza de la variedad. Durante la fermentación se lleva a cabo un sangrado diario para preservar los aromas primarios y posteriormente envejece durante 14 meses en barrica en parte nueva y mayoritariamente de varios usos para que la madera no tome el protagonismo. Un vino con mucha fruta roja, violetas, aromas balsámicos y toques especiados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dosterras
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
8.950 botellas
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color rubí intenso con ribetes violáceos, con una capa media.
Nariz:
Aromas de frutas rojas como las fresas, frutas negras, notas florales y violetas. Cuando va oxigenándose van apareciendo los aromas balsámicos y especiados.
Boca:
La entrada en boca presenta un tanino fino y bien integrado, con muy buena acidez y notas balsámicas donde destacan los mentolados y el eucalipto fresco. Es intenso, complejo y con buena persistencia. Final largo, posgusto de fruta negra madura y violetas en retronasal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Verinxell y Pinyanes.
Edad:
Entre 50 y 60 años.
Suelo:
Arcilloso y calcáreo.
Clima:
Mediterráneo, con una temperatura media anual de 14,9 ºC y unos meses de julio y agosto especialmente calurosos.
Cosecha:
Manual en cajas de 10 kilogramos. Tuvo lugar el 20 de septiembre.
Vinificación:
Despalillado. Maceración en frío. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con una maceración de 20 días. Durante la fermentación se lleva a cabo una sangrado diario para preservar los aromas primarios propios de la variedad que se realiza a 15 ºC y por la noche es incorporado a las pieles, que tienen una temperatura superior. De esta forma se produce un contraste térmico que mejora la extracción de polifenoles y compuestos aromáticos. La maloláctica se realiza en barrica de 400 y 500 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses de crianza en barrica de roble francés.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero durante 45 meses.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Dosterras 2016
Montsant
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,7
10 valoraciones
5
8
4
1
3
1
2
0
1
0
3,9
5 valoraciones
5
2
4
1
3
2
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015

By Luis F., Dom, 12/09/2021 - 20:15

Precio elevado.He probado otros Montsant mas baratos que me han gustado mucho más.

By Enrique G., Mié, 25/08/2021 - 13:22

Muy rico

By Lorenzo C., Lun, 28/06/2021 - 15:42

No lo conocía y fue una gran sorpresa seguro repetiré. Soy fanática de la garnacha y este descubrimiento es de lo mejor.

By Sol A., Mar, 08/06/2021 - 12:18

En casa siempre tenemos alguna botella de Dosterras 2016. Nos encanta su toque afrutado y solemos acompañarlo con una tabla de quesos.

By Laura C., Sáb, 08/05/2021 - 13:31

Color intenso que no pasa desapercibido tanto en boca como visualmente. Lo compré para una cena con amigas y nos encantó a todas.

By Sandra R., Sáb, 08/05/2021 - 13:31

Un vino de 10!!!

By Marc D., Jue, 06/05/2021 - 13:37

Muy buen afrutado, agradable y fresco. Con la esencia de los vinos del Priorat! Muy contento con su compra!

By Adrián N., Mié, 05/05/2021 - 18:05

Muy buen vino!! Muy afrutado, pero con un toque diferente y especial. 100% recomendable

By Adrian G., Mar, 04/05/2021 - 09:06
Ver más comentarios

By Albert F., Dom, 21/03/2021 - 18:48

By Arturo M., Lun, 08/06/2020 - 10:42

By Ignacio R., Sáb, 16/05/2020 - 23:25

Excelente calidad - precio.

By Andreu C., Mié, 01/04/2020 - 14:18

By Fernando G., Mié, 01/04/2020 - 14:09

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO