Cafayate
Don David Reseva Torrontés 2021
100% Torrontés
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Elaborado a una altitud de 1.800 metros sobre el nivel del mar, en el valle de Calchaquíes de Cafayate, Salta, este elegante blanco es una muestra genuina del sabor de la Torrontés en estas tierras tan apreciadas por los viticultores de todo el mundo.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color amarillo intenso y brillante con tonalidades oro.
Nariz:
Aromas delicados, notas florales que recuerdan las rosas y naranjos, sutil vainilla aportado por su paso por roble.
Boca:
Vino con carácter, de entrada dulce, notas exóticas e intensas, muy buena acidez y la frescura de sus matices cítricos.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Quesos blandos, 'fondue' de queso, pescado azul y comida asiática
Viñedo y elaboración
El 10% del vino reposa en barricas de roble americano durante 6 meses.
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020
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Un torrontes mas seco de lo habitual. Acompania platos potentes.