Domaine Roche Côtes du Rhône 2014
Descripción
La acertada mezcla de Garnachas, Syrah y Cariñenas del talentoso viticultor y enólogo Romain Roche en Cairanne nos entrega un tinto que a pesar de ser el básico de la casa, ofrece una profundidad y clase espectaculares. La razón principal de su acierto la encontramos en la excelente materia prima de su viñedo, en el que la edad de las cepas es de 50 años como mínimo tanto para la Garnacha como para la Cariñena. Ciruelas rojas, moras y especias en una boca equilibrada, se encuentra en un momento ideal de consumo.
Ficha técnica
Maridaje
Canelones de picadillo y salsa de tomate
Los recuerdos de especias como el laurel hacen que este vino combine de maravilla con el picadillo que llevan los canelones.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2014 Côtes du Rhône from Domaine Roche has outstanding potential. A blend of 60% Grenache and 20% each of Syrah and Carignan, it’s a forward, jammy, rounded and deliciously quaffable effort that offers ample notes of red plums, jammy blackberries, dried spices and pepper.
El origen de este domaine se remonta a principios del siglo XVII cuando Monsieur Biscarat, antepasado de los Roche, seleccionó algunos de los mejores terrenos de Cairanne para plantar viñedos.
Añadas: 2019 2014