Nuits-Saint-Georges
Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers 2017
100% Pinot noir
90-92
Parker
Este vino ya no está disponible
Descripción
Pinot noir procedente de un viñedo catalogado como Premier Cru situado en el municipio de Nuits-Saint-Georges, donde esta variedad conviven en ocasiones con la Chardonnay. Destaca en nariz por sus aromas de fruta roja, ciruelas, fresas y pétalos de rosa. Equilibrado y elegante en boca, muestra también una nota salina agradable al final.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Domaine Jean Grivot Nuits Saint Georges Premier Cru Les Pruliers
D.O.:
Nuits-Saint-Georges
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Cata
Nariz:
Destacan los aromas de fruta roja, ciruelas, fresas, pétalos de rosa y tierra.
Boca:
En boca es muy equilibrado y elegante, con buena concentración, cuerpo medio y un tanino flexible. Nota salina agradable junto con una ligera textura de tiza y mineralidad en el final.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo situado en la localidad de Nuits-Saint-Georges, con exposición este o sureste.
Suelo:
Profundos, de piedra caliza en la parte baja de la ladera. En la parte alta la roca está más en superficie.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
The 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Pruliers displays aromas of plums, strawberries, rose petals and earthy soil tones, followed by a medium to full-bodied, ample and satiny palate with good concentration and an open-knit, charming profile, concluding with some firm back-end tannin. This is an unusually accessible Pruliers that will offer atypically precocious drinking.
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La bodega
Domaine Jean Grivot
Bourgogne
Año de fundación: 1984
Asentada en Borgoña desde finales del siglo XVIII, la familia Grivot se ha convertido en uno de los grandes referentes para los viticultores de la zona. Sus viñedos, que rondan el medio
La bodega a fondo
