Campo de Borja
Coto de Hayas Crianza 2018
Garnacha, Tempranillo
5,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista mañana
Descripción
Nos encontramos ante un crianza de corte clásico en el que el protagonista es el ensamblaje entre la Garnacha y la Tempranillo. Este tinto se enmarca en la gama de vinos más accesibles que elabora la bodega. En nariz encontramos aromas frutales y especiados, mientras que su paso por boca resulta potente, amplio y armónico.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Coto de Hayas Crianza
D.O.:
Campo de Borja
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
Garnacha, Tempranillo
Cata
Vista:
Rojo rubí.
Nariz:
Intensa con aromas de fruta roja madura y notas especiadas.
Boca:
Entrada en boca potente. Muestra un gran equilibrio entre la fruta y el aporte de la madera. Amplio, armónico, con el tanino del roble bien ensamblado y con un posgusto largo y agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos a 600 metros de altitud.
Edad:
Viñas de Garnacha con más de 40 años y de Tempranillo con más de 30 años.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Fermentación tradicional, con temperatura controlada a 28 ºC. Se lleva acabo una maceración durante 15 días. Posteriormente, se realiza la fermentación maloláctica de las dos variedades por separado.
Envejecimiento:
Crianza en barrica de roble americano y francés entre 6 y 9 meses, completando su crianza en botella.
5,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista mañana
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Rico pero no mi estilo
Exceso de dulzor,exceso de madera, no parece muy natural.
3,8Sabroso, rico, entra muy bien
PERFECTO CALIDAD-PRECIO