Côtes du Rhône Villages
Ecológico

Côtes-du-Rhône Villages La Garrigue 2019

Garnacha, Syrah
91-93
Parker
90-92
Dunnuck
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Descripción

Vino tinto ecológico, elaborado en su mayoría con uva Garnacha y completado con un pequeña cantidad de Syrah. De paladar afrutado, con un toque exótico a base de notas de granada y avellana, Côtes-du-Rhône Villages La Garrigue 2019 es un vino de cuerpo redondo y taninos sedosos, que regala una dulce sensación final, cargada de delicadeza y elegancia.

Ficha técnica

Marca:
Cotes du Rhone Villages La Garrigue
D.O.:
Côtes du Rhône Villages
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo púrpura muy intenso.
Nariz:
Compleja y delicada. La entrada es bastante floral (jazmín, violeta), para dar paso a notas de garriga, regaliz y cereza.
Boca:
Paladar afrutado, con notas de frutas del bosque y granadina, y sabor a tomillo. Taninos suaves. Final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Chuletas de cordero y salteados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las parcelas se encuentran en el límite noreste de la denominación Costières de Nîmes.
Edad:
Más de 60 años.
Suelo:
Canto rodado, limo y arcilla.
Cosecha:
Se cosecha a las primeras horas del día para prevenir la oxidación de la uva y que éstas lleguen al depósito a temperatura óptima.
Vinificación:
La cosecha se despalilla totalmente y luego se deposita en pequeños tanques de acero inoxidable, separando cada parcela previamente seleccionada. La fermentación alcohólica comienza por sí sola gracias a las levaduras indígenas. El tiempo de fermentación es de aproximadamente 6 semanas, lo que permite una extracción óptima del potencial aromático, el color y los taninos del vino.
Envejecimiento:
Entre 7 y 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Almost all Grenache (there's 5% Syrah), the 2019 Côtes Du Rhône Villages La Garrigue is the lightest hued in the lineup and reveals beautiful Grenache-driven notes of wild strawberries, cherries, peppery herbs, and flowers. Elegant, medium-bodied, and seamless, it's beautifully done and well worth seeking. It punches well above its price point.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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By Daniel G., Sáb, 06/08/2022 - 20:53

Varios años probándolo y siempre buenísimo

By Juan jose M., Lun, 20/06/2022 - 21:56

Delicioso. Fresco y goloso.

By Juan M., Lun, 06/12/2021 - 10:31

By Manuel J., Dom, 28/11/2021 - 23:52

By Miguel S., Sáb, 27/11/2021 - 20:07

By Amaia Z., Mié, 17/11/2021 - 17:17

By Ignacio B., Vie, 05/11/2021 - 08:30

Mi francés favorito. Este año es también excelente.

By Juan jose M., Mar, 31/08/2021 - 20:26

By Cynthia G., Vie, 20/08/2021 - 19:29

By Lorenzo C., Dom, 13/03/2022 - 08:31

By Rodney T., Vie, 10/09/2021 - 17:19

By Jaime L., Jue, 29/07/2021 - 17:19

garnacha muy fina y cristalina, suave pero largo en boca. Toques herbáceos.

By Borja D., Mar, 04/05/2021 - 12:35

Por el precio una calidad impresionante.

By Peter G., Vie, 26/03/2021 - 05:00

By Pep S., Mié, 24/03/2021 - 18:47

By Faid antonio N., Jue, 04/03/2021 - 13:17

By Florentino G., Mié, 03/03/2021 - 17:30
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