Valdeorras

A Coroa Ladeira Vella 2016

100% Garnacha tintorera
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28,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ladeira Vella es un monovarietal de Garnacha tintorera en Valdeorras con una producción limitada a 2700 botellas y de hecho es el único tinto de su repertorio. Procede de la parcela O Rasedo, con viñas centenarias cuya producción no llega a un kilo por cepa. Estructurado, con mucha fruta negra y elegantes tostados, ideal para la guarda. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
A Coroa Ladeira Vella
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Producción:
2700 botellas.
Variedad:
100% Garnacha tintorera

Cata

Vista:
Rojo violáceo.
Nariz:
Fruta madura, mora, arándanos, tostados.
Boca:
Cuerpo y estructura, potente, fruta negra y elegantes tostados.
Temperatura de servicio:
16°C.

Viñedo y elaboración

Nombre:
O Rasedo
Descripción:
Viñedo de cepas centenarias que producen apenas un kilo por cepa.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Maceración pre-fermentativa de unas 48 horas. Fermentación espontánea en acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
24 meses en botella.
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A Coroa Ladeira Vella 2016
Valdeorras
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